Cannoli Tube - Stainless Steel Tubular Pastry Mold - For Cannoli, Croissant Shells, Danish Pastries - 1 Piece

Ce cannoli tube en acier inoxydable est un moule tubulaire professionnel conçu spécifiquement pour façonner des choux, des coquilles de cannoli et des feuilletés danois.
Idéal pour la pâtisserie maison ou professionnelle.

Fait en acier inoxydable de qualité alimentaire : résistant à la corrosion, sans revêtement antiadhésif chimique, facile à nettoyer et réutilisable à l'infini.

Forme tubulaire précise (Ø 2,7 cm × L 12,5 cm) permettant un enroulement uniforme de la pâte et une cuisson homogène sans déformation.

Surface lisse et rigide : garantit un démoulage facile des pâtes feuilletées cuites ou crues, sans accrochage ni déchirure de la pâte fine.

Convient aux pâtissiers amateurs et professionnels, pour usage domestique ou en atelier pâtissier — adapté aux recettes traditionnelles de cannoli, croissant shells et Danish pastry.

Ce cannoli tube est un outil essentiel pour façonner avec précision des tubes de pâte feuilletée destinés à la préparation de cannoli siciliens, de coquilles de croissant ou de viennoiseries danoises. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il allie robustesse, hygiène et longévité. Ses dimensions exactes (12,5 cm de longueur × 2,7 cm de diamètre) assurent une forme régulière et reproductible à chaque utilisation. Utilisable au four, au four à convection ou sur plaque chaude, il s’intègre facilement dans tout environnement pâtissier. Livré à l’unité, sans emballage superflu — pratique, durable et conforme aux normes européennes pour les ustensiles culinaires.