Bula et ses amis. Des connards, des talons et de la douceur...

Avec ce livre, faire du pain deviendra un plaisir quotidien ! Saviez-vous que vous pouvez faire du pain sans pétrissage, sans matériel spécial ni expérience, et embaumer votre maison du plus beau parfum du monde : celui du pain frais ? Il suffit de mélanger les ingrédients, de laisser lever, de façonner la pâte et de l'enfourner. Et surtout, cette technique, mise au point par une star de la cuisine norvégienne, convient à toutes sortes de pâtisseries : des brioches à la cannelle moelleuses à la pizza à la croûte croustillante, en passant par le délicieux pain frais. Vous trouverez ici plus de 100 recettes testées et approuvées qui vous mettront l'eau à la bouche. Sans oublier des astuces pour redonner vie au pain rassis et quelques idées pour vos tartinades préférées. Le tout est imprégné de l'essence même de la cuisine norvégienne : des idées pour se simplifier la vie et la rendre agréable et savoureuse.