Boyaux Collagène 15mm pour Saucisses Fumées et Séchées - Fabrication Maison
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Informations produit
Description
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Découvrez nos boyaux de saucisse en collagène de haute qualité, idéaux pour vos préparations maison. Fabriqués à partir de cuir de vache premium et de microcristaux de cellulose, ces boyaux sont entièrement comestibles, d'une grande résistance et difficiles à rompre.
Ils se distinguent par leur excellente robustesse. Ces boyaux secs offrent une meilleure ténacité que les boyaux salés, tout en étant fins, élastiques et parfaits pour délivrer une délicieuse saveur.
Parfaits pour la fabrication de saucisses, ils vous permettent de réaliser facilement vos charcuteries maison selon vos envies et de savourer de délicieuses saucisses fraîches en famille.
Leur stockage est d'une grande simplicité. Les boyaux sont propres et, étant secs, ils se rétractent, prenant très peu de place lorsqu'ils ne sont pas utilisés, ce qui facilite grandement leur rangement.
Pour les utiliser, il suffit de les réhydrater. Avant emploi, faites tremper les boyaux secs dans l'eau pendant 2 à 3 minutes après les avoir placés sur votre entonnoir. Ils sont alors prêts à être farcis.
Détails du produit :
Type d'article : Boyaux en collagène
Matériau : Cuir de vache, Microcristaux de cellulose
Poids brut : 52g / 1.8oz
Type : Boyaux pour porc
Diamètre : Environ 15mm / 0.6in
Votre colis contient : 1 x Boyaux pour porc.
Caractéristiques
- MarqueSHTE
- Longueur22 cm
- Largeur3 cm
- Hauteur2 cm
- CouleurMulticouleur

















