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Boyau collagène 15mm pour saucisses fumées séchées, peau à rôtir, idéal fabrication artisanale
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Vendu par ZHITECH
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Informations produit
Description
Bienvenue dans notre boutique !Nous vous proposons des peaux de boyaux en collagène de première qualité, fabriquées en cuir de vache et cellulose microcristalline. Ces boyaux sont sûrs à consommer, solides et résistent à la rupture. Leur texture sèche leur confère une meilleure résistance que les boyaux salés, tout en étant fins, élastiques et délicieux en bouche.Idéaux pour la fabrication de saucisses maison, ils répondent à tous vos besoins et vous permettent de savourer de délicieuses saucisses chez vous. Faciles à stocker, ces boyaux secs se rétractent avant utilisation, ne prennent pas de place lorsqu’ils ne sont pas utilisés, et sont pratiques à ranger.Avant utilisation, il est recommandé de faire tremper les boyaux secs. Une fois qu’ils sont complètement recouverts sur l’entonnoir, laissez-les tremper dans l’eau pendant 2 à 3 minutes avant de pouvoir farcir les saucisses.Caractéristiques du produit :- Type : Peaux de boyaux en collagène- Matériau : Cuir de vache, cellulose microcristalline- Poids brut : 52 g / 1,8 oz- Type : Boyaux de porc- Diamètre : Environ 15 mm / 0,6 pouceContenu de la livraison :1 x Boyaux de porc
Caractéristiques
- MarqueZANUSSI
- CouleurMulticouleur
- Quantité par pack1
- MatièresCuir
- Réf. ManoManoME220835059
- MMID165434305284
- Réf. fabricant8912036823695
- EAN8912036823695
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