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Boyau collagène 15mm pour saucisses fumées séchées, peau à rôtir, idéal fabrication artisanale
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Vendu par AXELORIUMOON
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Informations produit
Description
Bienvenue dans notre boutique !
Nous vous proposons des peaux de boyaux en collagène de première qualité, fabriquées en cuir de vache et cellulose microcristalline. Ces boyaux sont sûrs à consommer, solides et résistent à la rupture. Leur texture sèche leur confère une meilleure résistance que les boyaux salés, tout en étant fins, élastiques et délicieux en bouche.
Idéaux pour la fabrication de saucisses maison, ils répondent à tous vos besoins et vous permettent de savourer de délicieuses saucisses chez vous. Faciles à stocker, ces boyaux secs se rétractent avant utilisation, ne prennent pas de place lorsqu’ils ne sont pas utilisés, et sont pratiques à ranger.
Avant utilisation, il est recommandé de faire tremper les boyaux secs. Une fois qu’ils sont complètement recouverts sur l’entonnoir, laissez-les tremper dans l’eau pendant 2 à 3 minutes avant de pouvoir farcir les saucisses.
Caractéristiques du produit :
- Type : Peaux de boyaux en collagène
- Matériau : Cuir de vache, cellulose microcristalline
- Poids brut : 52 g / 1,8 oz
- Type : Boyaux de porc
- Diamètre : Environ 15 mm / 0,6 pouce
Contenu de la livraison :
1 x Boyaux de porc
Caractéristiques
- MarqueA MOON
- CouleurBeige
- Quantité par pack1
- StyleChic
- Réf. ManoManoME218987821
- MMID177914486345
- Réf. fabricantAX0601-YM02193
- EAN4977043302100
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