Bordure Ronde - Acier Inoxydable - Hauteur 50 mm - Diamètre 160 mm - Pour Pâtisserie et Boulangerie - 1 Pièce
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Informations produit
Description
Cette bordure ronde est un outil essentiel en pâtisserie et boulangerie pour façonner uniformément gâteaux, tartes, entremets et plats salés. Elle garantit des bords nets et réguliers grâce à sa rigidité et son précision dimensionnelle.
Idéale pour les professionnels et amateurs exigeants souhaitant maîtriser la présentation de leurs préparations.
Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, cette bordure ronde résiste à la corrosion, aux chocs thermiques et au nettoyage intensif. Elle ne rouille pas et conserve son aspect brillant même après de nombreux cycles lave-vaisselle.
Sa hauteur de 50 mm et son diamètre de 160 mm permettent de contenir facilement des préparations hautes (ex. cheesecakes, mousses, terrines) tout en assurant une stabilité optimale sur les plaques ou cercles à pâtisserie.
L’épaisseur uniforme de 1,5 mm confère une excellente rigidité sans alourdir l’outil : elle ne se déforme pas sous pression et maintient parfaitement sa forme circulaire lors du tassage ou du lissage des préparations.
Contenu de l’emballage : 1 x bordure ronde en acier inoxydable — prête à l’emploi immédiatement. Aucun montage ni accessoire supplémentaire requis. Compatible avec tous les environnements professionnels ou domestiques (cuisines, ateliers, écoles de cuisine).
Bordure ronde en acier inoxydable conçue pour les applications professionnelles et semi-professionnelles en pâtisserie, boulangerie et confiserie. Utilisée pour façonner, structurer et présenter des gâteaux, tartes, mousses, fromages blancs, terrines ou plats froids. Sa géométrie précise (diamètre 160 mm, hauteur 50 mm, épaisseur 1,5 mm) assure un contrôle total de la hauteur et du volume des préparations. Matériau : acier inoxydable AISI 304 (sans nickel ajouté, conforme aux normes européennes EN 10088-1 pour les matériaux en contact avec les aliments). Poids : environ 220 g. Couleur : finition brossée argentée. Lavable en lave-vaisselle. Usage recommandé : usage répété en milieu professionnel ou domestique exigeant.Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Quantité par pack1
- CouleurArgenté
- FormeCylindrique
- Réf. ManoManoME237435107
- MMID530732806406
- Réf. fabricant0815GT6072
- EAN975502463892
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