1/5
Boîte de fermentation à pain avec chauffage pour levain - Avec thermostat - Pour pain, levain, pizza, pliable - 42 l
(130,60€/pc)
Dont éco-participation : 0,02 € TTC
Vous achetez pour votre entreprise ?
+10% offert sur votre 1ère commande
Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
Vendu par NORDLORR
Informations produit
Description
Chauffage rapide et uniforme : boîte à pain dispose de 3 zones de chauffage (avant, arrière, bas) pour un chauffage uniforme et rapide. Température réglable, minuterie et hygromètre : machine à levain dispose d'un contrôle de la température et du temps de chauffage, ainsi que de la possibilité de surveiller l'humidité à l'intérieur. La plage de température est de 10 à 50 °C, la minuterie peut être réglée sur 0 à 48 heures. La fenêtre supérieure est équipée d'un hygromètre qui vous permet d'observer le processus de fermentation et de surveiller l'humidité de l'air. Vous pouvez facilement ajuster la température et le temps, idéal pour les pâtes délicates ou la fermentation lente. Design pliable, gain de place : boîte de fermentation avec chauffage a un design pliable avec fermeture éclair, et les boîtes à pâte peuvent être pliées lorsqu'elles ne sont pas utilisées pour économiser de l'espace. Il peut être monté et utilisé en quelques secondes et est idéal pour les cuisines compactes. Sa structure robuste et son design léger en font le partenaire idéal pour les boulangers amateurs ! Isolation thermique : boîte à pâte avec chauffage est composée de 5 couches de matériau isolant pour maintenir une température intérieure stable dans la boîte de fermentation et isoler la chaleur. L'intérieur est imperméable et facile à nettoyer. La grille en acier inoxydable incluse empêche la surchauffe du sol et assure une répartition uniforme de la chaleur pendant le processus de fermentation. Boîte de fermentation de grand volume : les dimensions de la boîte de fermentation au levain sont de 40 x 33 x 31,5 cm. Il peut contenir plusieurs petites pâtes en même temps et peut contenir n'importe quel récipient de fermentation d'une hauteur allant jusqu'à 30 cm. Boîte de fermentation polyvalente : la fermentation à pâte avec fonction chauffante convient non seulement à la fermentation de la pâte, mais aussi à la fabrication de délicieux yaourts, pizzas, kombucha, chocolat, fromage et plus encore. Il est conçu pour gérer avec précision différentes tâches de fermentation et améliorer l'arôme et la texture.
Caractéristiques
- MarqueGENERIC
- Usage du potFermentation de boisson
- Réf. ManoManoME263634379
- MMID954770323414
- Réf. fabricantHZ5-B0FJM1Z9D6
Vous êtes ici :