Bocal À Levain - Verre Alimentaire 32 Oz - Bouche Large - Avec Bande De Suivi Des Dates - Couvre-Legume En Coton Et Couvercle Métallique - Lot De 2

Ce bocal à levain est conçu spécifiquement pour préparer, suivre et conserver facilement votre levain naturel à la maison, idéal pour les débutants comme pour les boulangers expérimentés.
Fabriqué en verre alimentaire résistant, sans BPA, il ne retient ni odeurs, ni saveurs, ni taches — parfait pour un usage répété dans la fabrication du pain.
Bouche large pour un remplissage facile avec farine et eau, un prélèvement simple du levain, un nettoyage rapide et un mélange efficace à l’aide de la spatule incluse (non mentionnée dans le titre mais présente dans le kit).
Deux modes de stockage inclus : couvercle métallique étanche pour la conservation au réfrigérateur (jusqu’à 1 semaine ou plus), et couvre-legume en coton respirant avec élastique pour la fermentation à température ambiante.
Contient 2 bocaux à levain de 32 oz (946 ml) chacun, avec bande de suivi des dates, autocollant thermosensible (indicateur de température), et accessoires de suivi — tout ce dont vous avez besoin pour démarrer et maintenir un levain sain.
Ce lot de 2 bocaux à levain est une solution complète et pratique pour créer, nourrir, observer et conserver votre levain naturel. Chaque bocal en verre alimentaire transparent de 32 oz (946 ml) dispose d’une bouche large, facilitant l’ajout des ingrédients, le prélèvement du levain et le nettoyage. Le verre épais et sans BPA garantit une hygiène optimale et une durabilité accrue. La bande de suivi des dates permet de noter précisément les dates de rafraîchissement, tandis que l’autocollant thermosensible aide à surveiller la température ambiante pendant la fermentation. Le couvercle métallique assure une fermeture étanche pour une conservation prolongée au réfrigérateur, et le couvre-legume en coton respirant protège le levain des poussières tout en autorisant une oxygénation naturelle. Ce bocal à levain convient aussi au stockage d’autres ingrédients secs (céréales, noix, café, etc.). Idéal pour une utilisation domestique quotidienne, il s’agit d’un équipement essentiel pour toute personne passionnée de boulangerie artisanale. Contenu du colis : 2 bocaux à levain × 1, bandes de suivi des dates × 2, autocollants thermosensibles × 2, couvre-legumes en coton × 2, couvercles métalliques × 2.