Blixer® 4 - 1 Vitesse - Robot Coupe

Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Idéal pour 2-15 portions Blixer® 4 – 1 vitesse : La référence pour les textures modifiées en milieu professionnel

Le Blixer® 4 – 1V de Robot-Coupe est spécialement conçu pour les cuisines du secteur médical, médico-social et gériatrique. Il permet de transformer facilement des produits bruts en textures modifiées, adaptées aux personnes ayant des troubles de la mastication ou de la déglutition.
Entrées, plats, fromages ou desserts : tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, deviennent accessibles à tous les convives, même les plus âgés.

Capacité et rendement adaptés aux usages intensifs

Idéal pour la préparation de 2 à 15 portions, le Blixer® 4 est parfaitement dimensionné pour un usage quotidien en restauration collective et professionnelle.

Une solution performante pour répondre aux besoins des établissements de santé, EHPAD, hôpitaux et cuisines centrales.

Performances moteur et fiabilité Robot-Coupe

Le Blixer® 4 – 1V est équipé d'un moteur industriel asynchrone reconnu pour sa robustesse et sa longévité.

• Monophasé 230 V / 50 Hz

• Puissance : 900 W

• 1 vitesse : 3 000 tr/min

• Moteur monté sur roulements à billes : fonctionnement silencieux, sans vibration

• Transmission directe pour une puissance optimale

• Aucune maintenance : pas de charbon, pas de pièce d'usure

• Arbre moteur en inox pour une hygiène parfaite

Qualité de coupe et homogénéité des préparations

Couteau denté démontable – livré en standard

• Coupe efficace de tous types d'aliments

• Démontage facile pour un nettoyage rapide

• Livré avec outil de nettoyage du couteau

Bras Blixer® intégré

• Assure une homogénéisation parfaite des textures

• Racle les parois de la cuve pendant le travail

• Facile à démonter et à nettoyer

• Compatible lave-vaisselle

Cuve inox et couvercle étanche pour un usage sécurisé

Cuve inox de 4,5 litres

• Capacité de travail : 0,3 à 3 kg par opération

• Résistante, hygiénique et adaptée aux normes HACCP

Couvercle haute visibilité

• Contrôle permanent des préparations en cours

• Ajout possible de liquides ou ingrédients en fonctionnement

• Joint d'étanchéité pour une utilisation propre et sécurisée

• Montage et démontage ultra rapide

• Nettoyage au lave-vaisselle

Sécurité et confort d'utilisation

• Fonction Pulse pour un contrôle précis des textures

• Sécurité magnétique

• Frein moteur pour un arrêt immédiat

• Conçu pour un usage intensif en toute sécurité

Pourquoi choisir le Blixer® 4 – 1V Robot-Coupe ?

Le Blixer® 4 – 1V est spécialement conçu pour la réalisation de textures modifiées (haché, mixé, lisse), indispensables en restauration santé.
Référence reconnue du secteur, il offre une robustesse professionnelle, une hygiène optimale grâce à ses éléments démontables et un entretien facile.
Il garantit des résultats homogènes et réguliers à chaque utilisation, pour des préparations sûres et parfaitement maîtrisées

Le Blixer professionnel Robot Coupe est l'outil indispensable pour garantir des repas adaptés, sûrs et appétissants aux personnes nécessitant des textures modifiées.