Description générale
Le billot de boucherie est un équipement essentiel pour la préparation de saucisses et autres spécialités à base de viande. Compact avec des dimensions de 40 x 40 cm, il s'intègre facilement dans toutes les cuisines, même les plus petites. Sa construction robuste et son poids de 12,94 kg assurent une stabilité optimale lors de l'utilisation, résistant aux secousses causées par le hachage et la coupe. Fabriqué en acier inoxydable et en plastique (polyéthylène), il répond aux exigences d'hygiène strictes du milieu de la boucherie.Spécifications techniques
- Dimensions (LxlxH) : 40 x 40 x 88 cm
- Poids : 12,94 kg
- Épaisseur de la planche à découper : 5 cm
- Dimensions de l’envoi (LxlxH) : 86 x 46 x 17 cm
- Poids de l’envoi : 14,32 kg
Compatibilité et accessoires
Ce billot de boucherie est conçu pour être utilisé dans les boucheries, bistros et cuisines domestiques. Il convient à diverses pièces de viande.Installation
Aucune information spécifique sur l'installation n'est fournie, mais le billot est prêt à l'emploi dès sa réception.Utilisation
Le billot est idéal pour transformer les aliments crus en toute sécurité. Sa surface facile d'entretien permet un nettoyage rapide, garantissant une utilisation continue sans délai.Autres informations
- Matériaux : Acier inoxydable et plastique (polyéthylène)
- Résistance : Insensible à de nombreux acides, bases, huiles et graisses
- Caractéristiques : Sans odeur ni goût, très peu enclin à l'usure