Poêle en fonte BEKA Stark 30 cm pré-culottée patine naturelle induction four jusqu’à 200°C

Description générale

Une poêle en fonte 30 cm BEKA Stark, déjà pré-culottée, pour une cuisson performante et une saisie homogène. Sa patine naturelle forme un revêtement antiadhésif qui s’améliore au fil des utilisations. Conçue pour rester pratique au quotidien, elle convient à tous les feux, y compris l’induction, et se poursuit au four jusqu’à 200°C.

Caractéristiques techniques

• Poêle en fonte non émaillée
• Surface de cuisson pré-culottée à la patine naturelle
• Compatibilité table de cuisson : induction et autres feux
• Compatible four jusqu’à 200°C
• Dimensions : 30 cm (diamètre) ; 54,5 cm (longueur) ; 10,4 cm (hauteur)
• Poignée longue à fixation rivetée : acier inoxydable, conçue pour rester plus fraîche
• Poids : 1,5 kg
• Poignée horizontale monobloc, non amovible

Compatibilité et accessoires

Compatible avec toutes les plaques de cuisson, dont l’induction. Utilisable au four jusqu’à 200°C. Aucun accessoire n’est indiqué pour cet article.

Installation

Placez la poêle sur la plaque de cuisson et vérifiez que la zone chauffante correspond au diamètre. Pour une utilisation au four, respectez la limite de température indiquée (200°C).

Conseils d’utilisation

La fonte assure une montée en température régulière : idéal pour saisir et colorer viandes et légumes, ou pour réaliser des préparations type crêpes. Pour préserver la patine naturelle, privilégiez un nettoyage à l’eau chaude savonneuse et séchez soigneusement après lavage.