Poêle Beka Stark 20 cm fonte pré-culottée noir induction, manche acier inoxydable fixe

Description générale

La poêle en fonte Beka Stark de 20 cm est pré-culottée pour offrir une patine naturelle prête à l’emploi. La cuisson avec un corps gras aide la couche antiadhésive à gagner en efficacité au fil du temps. Son manche fixe riveté en acier inoxydable reste plus frais pendant la préparation.

Spécifications techniques

• Type : poêle
• Matière : fonte (pré-culottée)
• Diamètre : 20 cm
• Forme : ronde
• Dimensions : 45 x 27 x 10 cm
• Hauteur : 6,3 cm
• Manche : fixe, riveté, en acier inoxydable
• Compatibilité chaleur : tous feux dont induction

Compatibilité et accessoires

Convient pour tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Utilisable au four jusqu’à 200 °C.

Installation

Il suffit de placer la poêle sur la source de chaleur adaptée et de la préchauffer selon votre recette. Vérifiez que le foyer utilisé correspond à la compatibilité induction.

Utilisation

Pour optimiser l’effet antiadhésif, cuisez avec un filet d’huile et laissez la poêle se patiner progressivement. Nettoyez après usage avec de l’eau chaude savonneuse pour préserver la patine naturelle et faciliter l’entretien.