Poêle BEKA Maestro 101727 28 cm antiadhésive céramique titane compatible induction

Description générale

La poêle BEKA Maestro 101727 de 28 cm est idéale au quotidien pour saisir et cuire avec précision, du mijotage doux aux préparations plus croustillantes. Son revêtement céramique renforcé au titane limite l’accroche et permet une utilisation réduite en matière grasse. Fabriquée en aluminium d’une épaisseur de 2 mm, elle assure une répartition homogène de la chaleur grâce à son fond pour induction et à sa forme conique originale.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 28 cm
• Corps : aluminium, épaisseur 2 mm
• Revêtement intérieur : céramique renforcée au titane
• Compatible induction : disque intégral de 153 mm
• Forme : ronde, avec corps conique et bords droits
• Longueur/format : hauteur 7 cm ; largeur 21,5 cm
• Poids : 0,833 kg
• Four : jusqu’à 200 °C

Compatibilité et accessoires

Compatible avec tous les types de plaques, y compris induction. Poêle livrée sans couvercle. Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle (lavage à la main conseillé pour préserver durablement le revêtement).

Installation

Placez la poêle sur la zone de cuisson adaptée (induction ou autre). Vérifiez que la plaque est propre et que le diamètre de chauffe correspond pour une diffusion optimale de la chaleur.

Utilisation

Pour de meilleurs résultats, préchauffez légèrement avant d’ajouter les aliments, puis ajustez la puissance selon la cuisson souhaitée. Grâce aux propriétés antiadhésives du revêtement, utilisez une quantité limitée de matières grasses et privilégiez des ustensiles non métalliques pour protéger la surface.