Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres - Combisteel

Batteur mélangeur professionnel 7 L compact et puissant pour cuisine professionnelle

Optimisez vos préparations culinaires avec ce batteur mélangeur professionnel 7 L compact et performant. Conçu pour les cuisines professionnelles, il combine puissance, précision et polyvalence afin de mélanger, pétrir ou fouetter facilement différentes préparations. Grâce à ses accessoires inclus et à sa vitesse réglable, il s'adapte parfaitement aux besoins des restaurants, boulangeries, pâtisseries ou traiteurs recherchant un équipement fiable et efficace.

Un batteur mélangeur compact idéal pour les cuisines professionnelles

Ce batteur mélangeur professionnel de 7 litres Combisteel est spécialement conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Son format compact permet de l'installer facilement sur un plan de travail tout en offrant une capacité suffisante pour les préparations quotidiennes.

Robuste et simple d'utilisation, il facilite le travail en cuisine en garantissant un mélange homogène et constant, que ce soit pour des pâtes, des crèmes ou des appareils pâtissiers.

Une capacité adaptée aux préparations moyennes

Avec sa cuve de 7 litres, ce robot pâtissier professionnel est idéal pour préparer des quantités moyennes d'ingrédients. Il permet de mélanger jusqu'à 500 g de préparation à la fois, ce qui convient parfaitement pour :

• pâtes à gâteaux

• pâte à crêpes

• pâtes légères

• crèmes et appareils pâtissiers

• préparations salées

Cette capacité en fait un équipement parfaitement adapté aux restaurants, laboratoires de pâtisserie ou services traiteur.

Des accessoires polyvalents pour toutes les préparations

Le robot pâtissier Combisteel est livré avec trois accessoires essentiels pour réaliser différents types de préparations :

• Fouet ballon : idéal pour monter les blancs en neige, fouetter la crème ou réaliser des mousses légères

• Palette mélangeuse : parfaite pour les pâtes souples, les mélanges homogènes et les appareils pâtissiers

• Crochet pétrisseur : conçu pour le pétrissage des pâtes à pain ou à pizza

Grâce à ces accessoires, ce batteur devient un véritable outil multifonction pour la cuisine professionnelle.

Réglage de vitesse précis pour un résultat optimal

Équipé d'un bouton rotatif simple d'utilisation, le batteur professionnel offre une vitesse réglable jusqu'à 780 tr/min. Cette précision permet d'adapter la puissance selon la préparation afin d'obtenir la texture idéale.

Le couvercle transparent permet de surveiller facilement le mélange pendant la préparation tout en évitant les projections.

Un équipement robuste et prêt à l'emploi

Fabriqué pour un usage professionnel, ce robot pâtissier pour professionnels dispose d'une structure solide et durable. Son moteur de 0,35 kW garantit une puissance suffisante pour les préparations du quotidien tout en restant économique en énergie.

Prêt à brancher sur une prise standard 230 V, il peut être utilisé immédiatement après installation.

Caractéristiques techniques

• Modèle : de table

• Capacité du bol : 7 litres

• Quantité maximale : 0,5 kg

• Vitesse : jusqu'à 780 tr/min

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50 Hz

• Puissance : 0,35 kW

Équipements inclus

• 1 bol

• 1 fouet

• 1 crochet pétrisseur

• 1 bras mélangeur