Batteur Mélangeur Planétaire BlackBolt PRO - 7 Litres - Hendi

L'allié indispensable des professionnels pour des préparations parfaites

Optimisez votre production en cuisine avec le batteur mélangeur planétaire professionnel BlackBolt PRO de Hendi, conçu pour répondre aux exigences des environnements professionnels. Performance, sécurité et polyvalence se combinent pour vous offrir un appareil fiable, capable de gérer toutes vos préparations, des pâtes les plus denses aux mélanges les plus délicats.

Batteur mélangeur planétaire Blackbolt PRO : la performance professionnelle au cœur de votre cuisine

Une conception robuste pensée pour un usage intensif

Le batteur mélangeur planétaire Blackbolt PRO de Hendi est doté d'un boîtier en aluminium moulé sous pression garantissant une excellente durabilité. Sa structure stable limite les vibrations, même lors des préparations les plus exigeantes. Le bol en acier inoxydable de 7 litres assure une grande capacité de production, idéale pour les cuisines professionnelles, pâtisseries et laboratoires.

Un moteur puissant, silencieux et endurant

Équipé d'un moteur de 800W, ce batteur mélangeur professionnel offre une puissance constante tout en maintenant un niveau sonore réduit. Son système de refroidissement intégré permet un fonctionnement continu jusqu'à 60 minutes sans surchauffe, assurant ainsi une productivité optimale. Le démarrage progressif évite les projections et garantit une montée en puissance en douceur.

Polyvalence maximale avec 11 vitesses et programmes intégrés

Grâce à ses 11 vitesses réglables et ses 4 programmes prédéfinis (pétrissage, pâtes à gâteaux, crèmes fouettées, blancs en neige), ce mélangeur planétaire s'adapte à toutes vos recettes. Il permet de travailler avec précision différents types de préparations :

• Farine : de 0,2 à 1,5 kg
• Blancs d'œufs : de 2 à 20 unités
• Crèmes : jusqu'à 2 litres

Sécurité renforcée pour un usage professionnel

Conforme aux exigences de la directive Machines, ce modèle intègre plusieurs dispositifs de sécurité :

• Micro-interrupteur empêchant le fonctionnement sans cuve correctement positionnée
• Couvercle transparent fixe avec ouverture sécurisée pour ajouter des ingrédients
• Protection contre la surchauffe
  Ces éléments garantissent une utilisation fiable tout en réduisant les risques d'accidents.

Accessoires complets et faciles d'entretien

Livré avec 4 accessoires professionnels :

• Fouet en acier inoxydable
• Crochet pétrisseur inox
• Palette inox
• Palette avec bord en silicone

Tous les accessoires sont compatibles lave-vaisselle, facilitant l'entretien et le respect des normes d'hygiène en cuisine.

Ergonomie et confort d'utilisation

La poignée ergonomique avec revêtement silicone assure une prise en main sûre. Le panneau de commande numérique simplifie les réglages, tandis que la fonction minuterie permet un meilleur contrôle des préparations.