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Batteur Mélangeur 20 L Universel avec Prise d'Accessoires XBM20 - 8 Vitesses - Dito Sama

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Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur universel de 20 L, modèle XBM20 de Dito Sama, est conçu pour répondre à tous vos besoins en matière de mélange, pétrissage, fouettage et émulsification. Avec un design compact, il s'installe facilement sur une table et est équipé d'un écran plein de sécurité amovible sans Bisphenol A, ainsi que d'un panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles. Ce batteur professionnel est idéal pour préparer entre 50 et 150 repas par service.

Spécifications techniques

  • Largeur extérieure : 521 mm
  • Profondeur extérieure : 685 mm
  • Hauteur extérieure : 1010 mm
  • Poids brut : 94 kg
  • Poids net : 76 kg
  • Tension : 200-240/380-415 V/3 ph/50 Hz
  • Puissance : 0,75 kW
  • Vitesse du planétaire : 35 à 180 tr/mn
  • Capacité de la cuve : 20 litres en inox AISI 302
  • Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) : 6 kg
  • Rendement : 6 kg/Cycle

Compatibilité et accessoires

Livré avec : crochet en spirale, palette, fouet et cuve de 20 litres. Prise d'accessoires (accessoires non inclus).

Installation

Le batteur est conçu pour une installation facile sur une table grâce à son design compact et ses pieds réglables pour une bonne stabilité.

Utilisation

Ce batteur mélangeur est idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner divers ingrédients. Il dispose d'un variateur de vitesse mécanique et de 8 vitesses actionnées par levier, permettant d'adapter la vitesse selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Autres informations

Le mécanisme planétaire est auto-lubrifié, évitant tout risque de perte d'huile, et est protégé contre les projections d'eau. La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox sont amovibles et se démontent sans outils pour un lavage facile au lave-vaisselle.

Caractéristiques

  • Marque
    MATÉRIEL CHR PRO
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Couleur
    Gris
  • Hauteur
    101 cm
  • Largeur
    52.1 cm
  • Poids
    76 kg
  • Puissance
    750 W
  • Réf. ManoMano
    ME95366639
  • MMID
    278339245398
  • Réf. fabricant
    600147_DITOSAMA
  • EAN
    0652217716108
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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