Batterie de Cuisine 5 Pcs 100% INOX sans revêtement anti-adhésif cuisine saine garantie 2 casseroles Ø18,20 cm 3 poêles Ø20,24,28 cm Manche inox riveté Tous feux dont Induction

Batterie de Cuisine 5 Pièces 100% Acier Inoxydable comprenant : 2 casseroles Ø18,20 cm, 3 poêles Ø20,24,28 cm Manche inox riveté. Fond triple épaisseur pour une diffusion optimale de la chaleur. Cuisine saine garantie : sans PFOA, sans PFAS, sans toxines, sans plomb ni cadmium, ni autres substances controversées. Cette batterie de cuisine est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur et four jusqu'à 180° C. Corps 3 couches Triply qui allie robustesse et élégance : 1. Extérieur inox ferromagnétique pour compatibilité induction. 2. Milieu Aluminium pour une diffusion optimale et rapide de la chaleur 3. Intérieur Inox brillant. Pour cuire dans une poêle en inox sans que les aliments collent, suivez ces étapes simples et efficaces : Préchauffez correctement la poêle : Placez la poêle à vide sur feu moyen pendant 1 à 2 minutes. Testez la température en versant une goutte d’eau : si elle forme une bille qui glisse effet Leidenfrost, la poêle est prête. Évitez de surchauffer pour ne pas endommager l’inox. Ajoutez une matière grasse : Une fois la poêle chaude, versez une fine couche d’huile huile d’olive, de tournesol ou beurre clarifié et laissez-la chauffer légèrement jusqu’à ce qu’elle commence à frémir. Cela crée une barrière antiadhésive naturelle. Préparez les aliments : Assurez-vous que les aliments viande, poisson, œufs, etc. sont à température ambiante et bien secs séchez-les avec du papier absorbant si nécessaire. Les aliments humides favorisent l’adhérence. Cuisez à la bonne température : Placez les aliments dans la poêle chaude. Évitez de les manipuler immédiatement ; laissez-les saisir pour former une croûte 1 à 2 minutes. Ils se détacheront naturellement une fois dorés. Retournez-les délicatement avec une spatule.