Barbecue à gaz Prestige PRO 500 + Sizzle Zone + Brûleur arrière - Connecté - Noir

Le barbecue à gaz Prestige PRO 500 connecté se positionne comme un véritable outil de cuisson complet, alliant une puissance de chauffe élevée à des technologies modernes. Conçu pour les amateurs de gastronomie en plein air, il s'adresse aux cuisiniers exigeants qui souhaitent alterner entre une maîtrise manuelle totale de la puissance de feu et une gestion automatisée pour plus de confort. Sa structure en acier inoxydable abrite un système sophistiqué, prêt à répondre à toutes les exigences culinaires pour des repas conviviaux.
Une surface de cuisson pensée pour la précision
La zone principale de 71 x 46 cm offre l'espace nécessaire pour cuisiner un repas complet sans contrainte d'organisation. Elle est équipée de grilles WAVE en acier inoxydable d'une épaisseur notable de 9,5 mm. Cette densité assure une excellente inertie thermique pour marquer les aliments, tandis que le design ondulé spécifique prévient la chute des petits morceaux entre les barreaux.
Puissance et maîtrise des foyers principaux
Le cœur du barbecue est alimenté par 4 brûleurs en acier inoxydable, développant une puissance cumulée de 16 kW. Cette configuration permet de créer des zones de chaleur distinctes pour gérer simultanément des cuissons directes et indirectes. La conception en inox des brûleurs garantit une résistance durable face à la corrosion et aux cycles de chauffe répétés.
Des modes de cuisson variés pour tout réussir
Pour saisir les viandes à très haute température, le barbecue dispose d'un grand brûleur latéral infrarouge SIZZLE ZONE de 4 kW. Les amateurs de rôtis profiteront du brûleur arrière infrarouge de 5,7 kW, livré avec son kit de rôtissoire, idéal pour obtenir des volailles dorées et juteuses.
Une gestion intelligente de la température
L'innovation majeure réside dans le système SmartSwitch, qui permet de déléguer la gestion du feu à l'appareil : celui-ci ajuste automatiquement le débit de gaz, notamment pour compenser la perte de chaleur après l'ouverture du couvercle. Le contrôle s'effectue sur un écran LCD qui affiche les données en temps réel, et vous permet de suivre toutes vos cuissons directement depuis votre téléphone. Avec ce système, vous avez le choix entre la cuisson assistée ou traditionnelle. Pour une précision absolue, 3 sondes de température sont incluses, garantissant une cuisson à cœur parfaite de vos pièces de viande.
Une interface lumineuse intuitive et sécurisée
Les boutons de commande rétroéclairés SafetyGlow communiquent avec l'utilisateur. Ils clignotent pour guider l'allumage, s'illuminent en rouge par sécurité dès que le gaz est ouvert et changent de couleur selon l'intensité de la flamme. Au repos, la couleur est personnalisable, et l'intérieur du barbecue profite d'un éclairage intégré pour cuisiner confortablement une fois la nuit tombée.
Une construction robuste et ergonomique
Ce modèle repose sur une cuve en fonte d'aluminium, matériau choisi pour sa durabilité et sa conservation de la chaleur. Le couvercle bénéficie du système Lift Ease, une mécanique pivotante qui allège l'ouverture et réduit l'encombrement arrière. Malgré son poids de 94 kg, l'ensemble reste mobile grâce aux roues pivotantes avec freins, et le chariot offre des portes à fermeture douce pour un accès fluide aux rangements. Le chariot intègre divers systèmes de rangement, pour vous permettre de garder à portée de main tous vos accessoires de cuisson. Petit plus : la balance intégrée au support pour bouteille vous permet de connaître le niveau de gaz restant.