Bain marie professionnel - Royal Catering - Puissance : 1265 W - 2 x GN 1/1 bacs

Le bain marie électrique : un matériel de restauration performant, signé Royal Catering
Die Bain Marie von Royal Catering hält verschiedenste Gerichte über einen langen Zeitraum perfekt auf Temperatur. In den 3 Gastronormbehältern mit Deckel (GN 1/3) halten Sie parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße warm, ohne dass sie anbrennen.
Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen von 16,5 l und fasst eine große Menge Lebensmitteln, um sie zu erhitzen oder warmzuhalten. Ce qui se traduit par des gains de temps considérables, notamment lors de la préparation de manifestations de grande envergure ou aux heures de grande fréquentation dans les restaurants, cantines et salles à manger d’hôtel. Das effiziente, 640 W leistungsstarke Heizelement erwärmt dabei das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler aktivieren Sie das automatische Thermostat und stellen präzise eine Temperatur von 30 - 80 °C ein. En raison de son fonctionnement au bain-marie, les aliments ne risquent pas de brûler.
Der Warmhaltebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden.
Détails techniques
Tension : 230 V
Matériau : acier inoxydable
Leistung: 640 W
Höhe Behälter: 15 cm
Füllmenge max.: 16,5 l
Stromkabel: 1,2 m
Behältertyp: GN 1/3
Temperaturbereich: 30 - 80 °C
étendue de la livraison
Bain Marie RCBM_GN1/3_1, 3 x GN 1/3 Behälter mit Deckel, Bedienungsanleitung