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Bain-marie avec bacs - Buffalo
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Informations produit
Description
Bain-marie avec bacs BuffaloGardez vos sauces, jus et plats précuits les plus demandés à la température de service idéale avec ce bain-marie Buffalo. Grâce à un système de chaleur humide douce, les aliments sont maintenus à une température sûre et constante sans risque de brûler ou de se dessécher. Le bain-marie est parfait pour préserver la qualité des aliments liquides délicats comme les soupes et les crèmes, garantissant que chaque plat servi soit aussi bon que le précédent. Livré avec quatre bacs gastronorm compatibles de haute qualité et leurs couvercles, le bain-marie est prêt à l'emploi dès la sortie de la boîte, ce qui vous fait gagner du temps. Il est conçu pour une utilisation simple avec un réglage de température par molette convivial et des fonctions de sécurité essentielles comme la protection contre la surchauffe et le fonctionnement à sec. Fabriqué en acier inoxydable robuste, le bain-marie Buffalo est durable et extrêmement facile à nettoyer, faisant de lui un ajout fiable et indispensable à toute cuisine professionnelle ou zone de libre-service.Points fortsConstruction en acier inoxydable facile à nettoyerComprend 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 de 150 mm de profondeur et couverclesCommande de température à cadran convivialeProtection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simpleConception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongéeLivré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiqueIdéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments tels que les soupes, les sauces et les petits poisFonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)Accepte les bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeurCaractéristiques techniquesModèle : Chaleur humide de 1,2 kW. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus. Remplace S007Capacité : 21 LDimensions : 327(H) x 645(l) x 432(P) mmMatériau : InoxPlage de température : 30 °C à 90 °CAlimentation : 220-240 VPoids : 10,5 kgPrise fournie : OuiRéférence : FT691Code EAN : 5050984678776
Caractéristiques
- MarqueBUFFALO
- Alimentation électriqueFilaire
- Hauteur32.7 cm
- Largeur64.5 cm
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids10.5 kg
- Réf. ManoManoME95365653
- MMID525188864973
- Réf. fabricantFT691_GASTRONOBLE
- EAN5050984678776
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