Bain-marie gaz - gamme 900 - 2 x gn 2/3 - AFI COLLIN-LUCY

Bain-marie gaz - gamme 900 - 2 x gn 2/3 Pensé pour une utilisation intensive, cet équipement AFI COLLIN-LUCY répond aux contraintes du quotidien en cuisine professionnelle. Équipements et finitions Dessus renforcé de 2 mm monobloc Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service Remplissage manuel de la cuve Robinet de vidange avec sécurité en façade La température de l'eau peut-être ajustée par thermostat jusqu'à 90°C Un thermostat de sécurité permet d'éviter tout problème lié à une surchauffe de l'appareil Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l'eau Ce modèle peut accueillir deux bacs GN 2/3 Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément) Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus