Bain-marie gaz - gamme 700 - 2 x gn 1/1 - AFI COLLIN-LUCY

Bain-marie gaz - gamme 700 - 2 x gn 1/1 Pensé pour une utilisation intensive, cet équipement AFI COLLIN-LUCY répond aux contraintes du quotidien en cuisine professionnelle. Équipements et finitions La cuve emboutie et la partie supérieure de l'appareil forment un dessus monobloc Remplissage manuel de la cuve Robinet de vidange avec sécurité en façade La température de l'eau peut-être ajustée par thermostat jusqu'à 90°C Un thermostat de sécurité permet d'éviter tout problème lié à une surchauffe de l'appareil Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l'eau Avec sa barre centrale de renfort, il est conçu pour deux bacs GN 1/1 Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément) Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus