Bain Marie Électrique 3 Bacs Chauffe-Plat1000W Cuisson au Bain-Marie

Chauffage rapide et uniforme: tube de chauffage en acier inoxydable 304 en forme de U de 1000W, chauffe rapidement et distribue uniformément la chaleur. Contrôle de température de 30°C à 85°C permet de maintenir les sauces, les accompagnements et la viande au chaud et de conserver la fraîcheur et la tendresse des ingrédients. Ligne de niveau d'eau maximum claire intégrée, reconstitution d'eau précise et pratique. Tube chauffant et capteur de température cachés au fond, plaque inférieure étanche connectée pour garder l'équipement au sec et empêcher les fuites d'eau, la rouille et le tartre. Système intelligent de protection contre la surchauffe, coupe automatiquement l'alimentation lorsque la température est trop élevée et reprend automatiquement le fonctionnement après refroidissement. Fuselage en acier inoxydable de qualité alimentaire robuste et durable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Convient aux buffets, banquets de restauration, stands, wagons de restauration, pour isoler la soupe, la viande, les plats d'accompagnement.