Description générale
Un assortiment de plats chauds présenté de manière optimale grâce à ce bain-marie professionnel Royal Catering. Idéal pour maintenir au chaud une sélection de mets, il accueille 3 bacs Gastro Norm (GN 1/2) permettant de chauffer différents plats à la température adéquate sans risque de brûlure. Que ce soit pour de la viande, du poisson, des légumes, du riz, des pommes de terre ou des sauces, cet appareil répond aux exigences de la gastronomie professionnelle, convenant parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets, snackbars, cantines, résidences pour personnes âgées et cafétérias d'hôpitaux.Spécifications techniques
- Puissance : 2,000 W
- Tension : 230 V
- Capacité d'admission : 3 x 4.7 l
- Capacité totale : 3 x 6 l
- Plage de température : 30 - 110 °C
- Dimensions des bacs GN : 26.5 x 32.5 x 10 cm
- Dimensions de la vitrine : 15 x 96 cm
- Dimensions (LxlxH) : 96 x 40 x 33 cm
- Poids : 17 kg
- Dimensions de l’envoi (LxlxH) : 103.5 x 47.5 x 27.5 cm
- Poids de l’envoi : 18.9 kg
Compatibilité et accessoires
- Type de récipient : GN 1/2
- Quantité de récipients : 3
- Couvercle(s) : Oui, en verre trempé
- Robinet(s) de vidange : Oui
Installation
- Équipé d'un robinet de vidange pour faciliter le remplissage, la vidange et le nettoyage de la cuve.
Utilisation
- Réglage de la température via un thermostat automatique avec molette.
- Idéal pour maintenir les aliments au chaud sans risque de carbonisation.
Autres informations
- Matériaux : Acier inoxydable de qualité et verre trempé, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.
- Pieds antidérapants en caoutchouc pour une bonne stabilité et protection du sol.
- Conception robuste et fiable, nécessitant peu d'entretien.
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