Autocuiseur 80 kPa, cocotte-minute rapide inox 6L 24cm, cuiseur pour gaz et électrique.

Bienvenue dans notre boutique ! Découvrez notre autocuiseur en acier inoxydable de haute qualité, conçu pour une cuisson efficace et polyvalente. Fabriqué en acier inoxydable résistant à la chaleur, cet autocuiseur supporte les environnements exigeants, garantissant une durabilité et une longévité exceptionnelles. Grâce à la cuisson sous pression, il élève le point d'ébullition de l'eau, réduisant considérablement le temps de cuisson par rapport aux méthodes traditionnelles sur cuisinière. Cette technologie préserve davantage de nutriments dans les aliments, et la circulation interne assure une cuisson uniforme.

Cet autocuiseur multifonctionnel vous permet de cuire du riz, de mijoter des soupes, de cuire à la vapeur, de préparer des porridges et de faire bouillir des pâtes, offrant ainsi une large gamme d'options culinaires pour votre confort. Équipé d'une soupape de sécurité et d'un dispositif de limitation de pression, il contrôle intelligemment la pression interne pour une cuisson sécurisée. La vanne de limitation de pression se verrouille automatiquement lorsque la pression interne atteint 80 kPa, empêchant l'ouverture du couvercle tant que la pression n'est pas descendue en dessous de ce seuil.

Compatible avec les plaques à induction, les cuisinières à gaz, les plaques électriques et les plaques en céramique, cet autocuiseur assure un transfert de chaleur rapide et efficace. Idéal pour les aliments nécessitant une cuisson longue, comme les viandes entières, les soupes, le riz et les porridges.

**Contenu de la livraison :**

- 1 Autocuiseur

- 1 Couvercle

- 1 Soupape

- 4 Joints d'étanchéité de rechange

- 1 Support vapeur

- 1 Broche de nettoyage

**Vérifications de sécurité :** Avant chaque utilisation, ouvrez le bouchon anti-blocage et vérifiez soigneusement que le tuyau d'échappement n'est pas obstrué en éclairant l'intérieur du couvercle. Assurez-vous que le bouchon anti-blocage, la vanne de limitation de pression et la soupape de sécurité sont propres. En cas de blocage, retirez-le immédiatement. Vérifiez que le joint d'étanchéité est correctement positionné.

**Fermeture correcte du couvercle :** Alignez la marque "down" sur le couvercle près de la poignée avec la marque "up" sur la poignée sous la casserole, fixez le couvercle et tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que les poignées supérieure et inférieure soient alignées. Le fond du couvercle doit être parallèle à l'ouverture de la casserole, appliquez une pression uniforme autour. Ne forcez pas la fermeture pour éviter d'endommager les composants.

**Refroidissement et réduction de pression :** Avant d'ouvrir le couvercle, éloignez la casserole de la source de chaleur. Laissez refroidir naturellement à température ambiante ou refroidissez rapidement avec de l'eau froide. Évitez d'immerger la casserole dans l'eau froide pour ne pas altérer ses performances.

**Ouverture du couvercle :** Retirez la vanne de limitation de pression. Assurez-vous qu'aucune vapeur ou seulement une petite quantité s'échappe du tuyau d'échappement et que l'indicateur de pression est revenu à sa position initiale. Tournez la poignée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et ouvrez le couvercle lorsque la marque "down" sur le couvercle s'aligne avec la marque "up" sur la poignée sous la casserole.

**Problèmes et solutions :**

- **L'indicateur de pression ne monte pas :** Vérifiez la puissance du feu, l'eau dans la casserole, la propreté de la vanne d'arrêt, et l'alignement du corps et du couvercle.

- **Fuite d'air sous le couvercle :** Nettoyez ou remplacez le joint d'étanchéité, vérifiez la déformation du couvercle ou du corps.

- **Projection de soupe ou de pâte de riz par la vanne :** Réduisez le feu, respectez les capacités de cuisson.

- **Impossible d'ouvrir le couvercle :** Refroidissez et relâchez la pression, appuyez sur l'indicateur avec des baguettes.

- **Impossible de fermer le couvercle :** Appliquez de l'huile de cuisson, alignez correctement les marques, évitez de forcer.

- **Forte évacuation de vapeur par la soupape de sécurité :** Éteignez immédiatement la source de chaleur, vérifiez et nettoyez les blocages.

Profitez d'une cuisson sûre et efficace avec notre autocuiseur polyvalent !