Attendrisseur de viande manuel en acier inoxydable, adapté pour attendrir le poulet, le steak et les grillades (outil de cuisine).

Attendrisseur de viande haut de gamme : Cet attendrisseur est doté de 48 lames en acier inoxydable de haute qualité, durables, résistantes à la rouille et à la corrosion, et extrêmement tranchantes. Son mécanisme à ressort renforcé assure une pression constante à chaque utilisation, pour une robustesse et une durabilité accrues.

Lames tranchantes : Les aiguilles de polissage à double tranchant brisent facilement les fibres les plus dures, garantissant un attendrissement rapide et uniforme à chaque bouchée. Vous gagnez ainsi un temps précieux en cuisine tout en obtenant des résultats dignes d'un restaurant. Même après une utilisation fréquente, les lames conservent leur tranchant plus longtemps, vous permettant de préparer facilement des plats savoureux et juteux pour toute la famille.

Facile à utiliser : Notre attendrisseur à lames est ergonomique. Il suffit d'appuyer sur la lame supérieure tranchante pour couper facilement les fibres les plus dures. Les aiguilles coupent facilement le tissu conjonctif sans altérer la forme ni l'apparence de la viande. De fins canaux de chauffe permettent une répartition uniforme de la chaleur dans la viande, quelle que soit son épaisseur. Ces canaux attendrissent la viande et lui permettent de mieux absorber les marinades et les épices, pour une saveur et une tendreté optimales.

Conception sécurisée : La lame attendrisseur en acier inoxydable pénètre profondément dans la viande lorsqu’on appuie dessus, et l’aiguille en acier se rétracte automatiquement après relâchement, évitant ainsi les rayures. Lorsqu’elle n’est pas utilisée, la lame reste sur sa base, garantissant un risque de blessure ; la base elle-même sert de verrou de sécurité. Après utilisation, il suffit de la faire tremper quelques minutes dans de l’eau chaude savonneuse, puis de la frotter avec une brosse ou de la laver au lave-vaisselle.