Attendrisseur, attendrisseur de viande avec 56 lames ultra-tranchantes en acier inoxydable pour attendrir la viande, le porc, le poulet.
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Informations produit
Description
L'attendrisseur de viande se caractérise par ses lames très tranchantes, ce qui le rend particulièrement adapté aux viandes fibreuses comme le gibier, le porc, le bœuf, le veau, la volaille et même le poisson. Fabriqué en matériau de qualité alimentaire, il est doté de 56 lames ultra-résistantes en acier inoxydable à la texture dure, résistantes à la corrosion et inoxydables. La poignée en ABS avec ressort offre un grand confort d'utilisation. Compact et léger, il se tient confortablement dans la main sans fatiguer les muscles du poignet. Sans altérer la forme ni l'apparence de la viande, il crée de minuscules canaux à l'intérieur, permettant à la marinade de pénétrer rapidement et de réduire le temps de cuisson jusqu'à 40 %, préservant ainsi le goût et les saveurs authentiques. Les micro-canaux guident la marinade au cœur de la viande et contribuent à une cuisson plus homogène en limitant le rétrécissement, pour une viande juteuse et savoureuse. Une fois terminé, rincez-le simplement et placez-le sur le panier supérieur du lave-vaisselle pour le laver soigneusement.
Taille : D1
Caractéristiques :
1. Cet outil ne nécessite aucune compétence particulière et est très facile à utiliser.
2. Aiguille attendrisseur de viande : Appuyez simplement sur l’attendrisseur pour piquer la viande à plusieurs reprises, en évitant les os. Cela attendrira votre viande, réduira le temps de cuisson et créera de nombreuses poches pour que les marinades et les épices pénètrent facilement. Plus besoin d’attendre le soir pour préparer la marinade ! Réduisez le temps de marinade à 5 minutes et le temps de cuisson de 40 % !
3. L'attendrisseur de viande coupe les longs tissus musculaires et le collagène qui rendent la viande dure en les divisant en courtes fibres.
Paramètres :
Modèle : G-1022
Matériaux : Acier inoxydable 430 g + ABS
Dimensions : 8 × 11 cm
Poids : 214 g
Caractéristiques
- MarqueLEDE
- Type d'attendrisseurs de viandeAiguille
- MatièresABS
- Réf. ManoManoME214208059
- MMID436132416669
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