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Attendrisseur à viande, maillet à viande, attendrisseur à viande en acier inoxydable à 48 lames
Produit similaire livré par
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22,99 €
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Vendu par Dienstleister
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Informations produit
Description
1 attendrisseur professionnel à 48 lames tranchantes en acier inoxydable 18/10, conçu pour percer délicatement les fibres musculaires sans écraser la viande, préservant ainsi sa jutosité lors de la cuisson.
Manche ergonomique en plastique renforcé avec grip antidérapant, offrant une prise ferme et sécurisée même avec des mains humides — idéal pour une utilisation régulière en cuisine domestique ou semi-professionnelle.
Lames précises de 2,5 cm de longueur, espacées uniformément pour une pénétration homogène dans les morceaux épais (steak haché, rumsteck, jarret), réduisant le temps de marinade de 30 à 50 %.
Entretien simplifié : lavable à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (programme normal), sans risque de rouille ni de décoloration, conforme aux normes
Adapté aux usages courants en — attendrissage avant grillade sur plancha, préparation de blanquettes ou de bœuf bourguignon, et découpe de viandes pour enfants ou personnes âgées nécessitant une texture plus tendre.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Nombre de lame(s)48
- Type d'attendrisseurs de viandeMaillet
- Réf. ManoManoME101298979
- MMID781459046864
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