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Attendrisseur à viande avec 48 aiguilles pointues en acier inoxydable. Outil compact pour attendrir le bœuf, les steaks et le poulet.

40,98€

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Informations produit

Description

Technologie de broyage des fibres ultra-efficace : 48 aiguilles en acier inoxydable, rapprochées les unes des autres, pénètrent la couche fibreuse de la viande en 30 secondes. La tendreté est 4 fois supérieure à celle obtenue avec la méthode traditionnelle au marteau. Même les morceaux durs, comme les tendons de bœuf, sont attendris rapidement. Explosion des saveurs : grâce au principe du broyage physique des tendons, les côtelettes de porc ou les filets de poulet ordinaires deviennent une viande tendre et savoureuse. Le juteux après cuisson est augmenté de 35 %, éliminant ainsi le problème de la viande fibreuse. Conception ergonomique : la poignée antidérapante en forme d’arc épouse la forme de la main, et sa conception ergonomique permet un contrôle précis de la profondeur de broyage d’une seule main, même pour les débutants. Nettoyage facile au lave-vaisselle : le module d’aiguilles amovible facilite le rinçage de l’appareil. Les résidus de viande se rincent à l’eau en 30 secondes. Ce système est 60 % plus efficace que les attendrisseurs traditionnels pour prévenir la prolifération bactérienne. Convient à tous les types de viande. Adapté à plus de 10 catégories de viandes, comme le steak, le bœuf, le poulet ou le porc, pour une utilisation aussi bien à la maison qu'en cuisine professionnelle. Livré avec un jeu de 8 aiguilles de rechange pour prolonger la durée de vie de l'outil.

Caractéristiques

  • Marque
    AUTRES
  • Poids
    1 g
  • Nombre de lame(s)
    48
  • Type d'attendrisseurs de viande
    Aiguille
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Compatible lave-vaisselle
    Oui
  • Réf. ManoMano
    ME234502852
  • MMID
    898642227943
  • Réf. fabricant
    K0524-0803-mano29590
  • EAN
    6438073691711
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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