Casserole bain-marie Artame ART 82626, inox, 16 cm

La casserole bain-marie Artame ART 82626 est un ustensile de cuisine conçu pour chauffer doucement des préparations grâce à son système à double paroi, qui accueille de l’eau. Elle permet notamment de faire fondre du chocolat, de préparer des sauces ou de réchauffer des plats sans les porter à ébullition. Sa capacité de 1,2 litre et son diamètre de 16 cm conviennent aux petites quantités et aux préparations délicates. Fabriquée en acier inoxydable 18/0, elle est compatible avec tous les types de sources de chaleur, dont l’induction. Elle s’adresse aux cuisiniers qui souhaitent maîtriser la chauffe de leurs préparations sur la cuisinière. Sa finition grise s’intègre facilement parmi les ustensiles de cuisine.

Points forts

• Cuisson au bain-marie : la double paroi accueille de l’eau pour chauffer les aliments en douceur.
• Chauffe sans ébullition : elle convient aux préparations qui demandent une température modérée, comme le chocolat fondu ou les sauces.
• Réchauffage de plats : elle permet de réchauffer de petites portions sans les porter à ébullition.
• Compatibilité avec les sources de chaleur : elle s’utilise sur tous les types de feux, y compris l’induction.
• Acier inoxydable 18/0 : sa composition en acier inoxydable convient à un usage régulier en cuisine.
• Format compact : son diamètre de 16 cm et sa capacité de 1,2 litre sont adaptés aux petites préparations.
• Nettoyage facile : la casserole est décrite comme facile à nettoyer après utilisation.

Caractéristiques techniques

• Marque : Artame
• Type de produit : casserole bain-marie
• Référence : ART 82626
• Capacité : 1,2 l
• Diamètre : 16 cm
• Hauteur : 7,5 cm
• Poids : 1,02 kg
• Matériau : acier inoxydable 18/0
• Composition : 100 % acier inoxydable
• Couleur : gris
• Construction : double paroi conçue pour contenir de l’eau
• Compatibilité : tous types de sources de chaleur, dont l’induction

Utilisations

Utilisez cette casserole pour faire fondre du chocolat en douceur, préparer une sauce délicate ou réchauffer une petite portion sans la porter à ébullition. Elle peut aussi servir à chauffer des préparations qui nécessitent une chauffe modérée au bain-marie. Sa compatibilité avec l’induction et les autres types de feux permet de l’utiliser sur différentes cuisinières. Son format de 1,2 litre est adapté aux petites quantités préparées à la maison.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour une cuisson au bain-marie, versez de l’eau dans l’espace prévu par la double paroi avant de chauffer la préparation. Choisissez une source de chaleur compatible et surveillez la chauffe afin de ne pas porter le contenu à ébullition lorsque la recette demande une température douce. Utilisez la casserole pour des quantités adaptées à sa capacité de 1,2 litre. Après usage, nettoyez-la pour retirer les résidus de préparation.