Set de couteaux Arcos Riviera Blanc 3 pièces en acier inox

Le set de couteaux Arcos Riviera Blanc, référence Riviera Blanc, réunit trois pièces pour préparer et découper le jambon. Il comprend un couteau à désosser, un couteau à jambon et un fusil à aiguiser. Les lames sont en acier inoxydable NITRUM®. Les manches blancs présentent des lignes arrondies et une mitre de style français. Cet ensemble convient aux cuisiniers à domicile comme aux professionnels qui souhaitent disposer des outils adaptés à la préparation du jambon. Un étui est fourni pour ranger et transporter les pièces.

Points forts

• Découpe du jambon : le couteau à jambon de 250 mm permet de trancher cette pièce.
• Désossage : le couteau de 130 mm sert à travailler autour des os.
• Entretien du tranchant : le fusil de 230 mm permet d’aiguiser les couteaux.
• Lames en acier inoxydable NITRUM® : ce matériau compose les trois outils de coupe.
• Prise en main : les manches aux lignes arrondies et la mitre de style français accompagnent le geste.
• Rangement et transport : l’étui permet de regrouper les trois pièces.

Caractéristiques techniques

• Marque : Arcos
• Modèle et référence : Riviera Blanc
• Type de produit : set de couteaux, 3 pièces
• Composition : 100 % acier inoxydable
• Matériau des lames : acier inoxydable NITRUM®
• Couleur principale : blanc
• Poids : 0,755 kg
• Dimensions indiquées : longueur 250 mm, largeur 10 mm, hauteur 5 mm
• Couteau à désosser : lame de 130 mm
• Couteau à jambon : lame de 250 mm
• Fusil à aiguiser : longueur de 230 mm
• Manches : lignes arrondies, mitre de style français
• Rangement : étui inclus

Utilisations

Utilisez le couteau à jambon pour découper des tranches lors d’un repas ou d’une préparation en cuisine. Le couteau à désosser convient au travail autour des os pendant la préparation de la viande. Le fusil sert à entretenir le tranchant des couteaux. L’étui permet de ranger les trois pièces ensemble entre deux utilisations ou de les transporter.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez le couteau adapté à la tâche : celui de 130 mm pour désosser et celui de 250 mm pour trancher le jambon. Utilisez le fusil pour aiguiser les couteaux et préserver leur tranchant. Manipulez les lames avec précaution et rangez les pièces dans l’étui après usage. Gardez les couteaux et le fusil séparés des autres ustensiles pendant leur rangement.

Contenu de la livraison

• 1 couteau à désosser de 130 mm
• 1 couteau à jambon de 250 mm
• 1 fusil à aiguiser de 230 mm
• 1 étui