Affûteur à Couteaux Roulant Bois 2 Disques pour Cuisine

Affûteur à rouleau carré avec finition coloris bois, livré avec 2 disques abrasifs diamantés grain 400 et grain 1000. Ce type d’outil d’affûtage manuel est conçu pour l’entretien courant des lames et pour un affûtage plus fin selon l’état du tranchant. Le produit s’adresse aux particuliers, cuisiniers amateurs, utilisateurs domestiques et personnes recherchant un accessoire d’aiguisage compact pour un usage régulier à la maison ou dans un atelier léger.

Description générale
Ce système d’affûtage se compose d’un rouleau et d’un support carré d’angle, dans une présentation sobre à aspect bois. Les angles visibles sur le support permettent de guider l’affûtage de manière plus stable lors de l’utilisation. Les deux surfaces diamantées incluses répondent à des besoins différents : le grain 400 convient à un travail d’affûtage plus marqué sur une lame émoussée, tandis que le grain 1000 est adapté à la finition et à l’entretien du fil. La structure associe un revêtement aspect bois à des éléments métalliques et abrasifs, pour un usage manuel simple sans alimentation électrique.

Spécifications techniques

• Type de produit : affûteur manuel à rouleau / système d’aiguisage guidé
• Forme du support : carré
• Coloris : bois
• Abrasifs inclus : 2 disques diamantés
• Granulométries : 400 et 1000
• Matériaux visibles : surface abrasive diamantée, éléments métalliques, corps avec finition aspect bois
• Angles indiqués sur le support : 15°, 18°, 20° et 22°
• Mode de fonctionnement : manuel, sans branchement électrique

Compatibilité et accessoires
Ce kit d’affûtage est destiné aux utilisateurs qui souhaitent entretenir différentes lames compatibles avec un affûtage manuel guidé. Il peut convenir à des usages domestiques sur des couteaux nécessitant une remise en état légère à modérée ou une finition plus régulière. La compatibilité exacte dépend toutefois de la forme, de l’épaisseur et de l’état de la lame. L’ensemble fourni comprend le support carré, le rouleau et les deux disques diamantés 400/1000, permettant de passer d’un aiguisage plus abrasif à une finition plus fine.

Installation

1. Vérifier que le plan de travail est propre, sec et stable.
2. Choisir le disque abrasif adapté selon l’état de la lame : 400 pour reprendre le fil, 1000 pour affiner et entretenir.
3. Positionner la lame selon l’angle de référence souhaité indiqué sur le support.
4. Faire rouler l’outil de manière régulière en maintenant un geste constant.
5. Contrôler progressivement le résultat afin d’éviter un affûtage excessif.

Utilisation
Pour une lame peu émoussée, il est généralement préférable de commencer directement par le grain 1000 afin d’entretenir le tranchant sans retrait excessif de matière. Pour une lame plus usée, le grain 400 peut être utilisé d’abord, puis suivi du grain 1000 pour améliorer la régularité du fil. Une pression modérée et des passages uniformes favorisent un résultat plus constant. Cet affûteur de couteaux manuel convient particulièrement aux utilisateurs recherchant un contrôle plus précis qu’avec un système automatique.

Autres informations
Ce produit relève de la catégorie des accessoires d’aiguisage et des outils d’entretien pour couteaux. Il est adapté à un usage manuel et demande une manipulation attentive, en particulier lors du contact avec les lames. Il est conseillé de conserver l’outil dans un endroit sec après usage et de nettoyer les surfaces avec précaution pour préserver les performances des disques abrasifs. La description est établie à partir des éléments visuels et des informations confirmées sur la version carrée coloris bois avec disques diamantés grain 400 et 1000.