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Gojoy – Fermenteur d'ail noir 5L – Machine automatique avec contrôle intelligent – Capacité 1,5 kg – Technologie de chauffage tridimensionnelle

Name: Gojoy – Fermenteur d'ail noir 5L – Machine automatique avec contrôle intelligent – Capacité 1,5 kg – Technologie de chauffage tridimensionnelle
Brand: GOJOY
SKU: 19970426012
Price: 105.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.14 (7 reviews)

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Vendu par GOJOY

Informations produit

Description

Description générale

Cette machine à fermenter l'ail noir est conçue pour offrir des performances optimales grâce à des matériaux de haute qualité. Elle utilise une technologie de chauffage tridimensionnelle et de fermentation automatique pour contrôler la température et l'humidité, garantissant une fermentation uniforme de l'ail. Avec une capacité de 5L, elle permet de fermenter jusqu'à 1,5 kg d'ail noir à la fois, ce qui en fait un choix efficace pour une production à domicile ou commerciale.

Spécifications techniques

Capacité : 5L / 1.1 gal

Poids brut : 3.45 kg / 7.61 lbs

Poids net : 3.4 kg / 7.5 lbs

Taille du produit (D*H) : 26.5*29 cm / 10.43*11.41 in

Taille de l'emballage : 32.4*30.2*30.1 cm / 12.76*11.89*11.85 in

Puissance : 90W

Tension : 220-240V, 50/60Hz

Plage de température : 30-85℃ / 86-185℉

Durée de fermentation : 12-15 jours (289-360 heures)

Longueur du cordon d'alimentation : 0.8 m / 2.62 ft

Installation

Placer l'appareil dans un endroit sec et ventilé.

Assurez-vous que le récipient est rempli d'ail sans dépasser le revêtement.

Utilisation

Étape 1 : Choisissez l'ail frais et cru, sans éplucher ni laver.

Étape 2 : Coupez les tiges d'ail en excès et placez-les sur la grille.

Étape 3 : Entrez les paramètres du programme.

Étape 4 : Consommez l'ail noir après fermentation.

Autres informations

Le produit est fabriqué en alliage d'aluminium et en plastique avec un revêtement antiadhésif.

Il est équipé d'une fonction de mémoire de mise hors tension pour reprendre automatiquement le fonctionnement après une coupure de courant.

Le couvercle isolant à double couche aide à contrôler la pression à l'intérieur de la marmite.

Le nettoyage est facilité grâce à sa structure simple et à sa grille amovible.

Veuillez noter qu'il peut y avoir une légère odeur d'ail pendant le processus de fermentation.

Pour éliminer les odeurs, un lavage à l'eau ou l'utilisation d'un peu de détergent est recommandé.

Après la fermentation, l'ail noir peut être conservé dans des bocaux pendant 5 à 10 jours pour une meilleure saveur.

L'ail noir a une durée de vie d'environ 3 mois lorsqu'il est scellé et de 6 mois lorsqu'il est réfrigéré.

Caractéristiques

Marque
GOJOY
Réf. ManoMano
ME82815997
MMID
511333591128
Réf. fabricant
19970426012
EAN
749767384717

Avis clients

4,1

/ 7 Avis

Avis vérifiés par ManoMano

TTserenkhand

Publié le 08/01/2026, France

Marché bien

CChristine

Publié le 21/09/2025, France

À très bien fait le job. L'ail noir est tout à fait réussi.

1 personne a trouvé cela utile

PPierre Louis

Publié le 01/04/2025, France

premier essai concluant, ail noir obtenu en sortie mais très dur au bout du cycle de 12 jours,mieux vaut je pense prendre de l ail frais. Toutefois ils peuvent se réhydrater en quelques heures. Prévoir de préférence un local dans lequel l'odeur permanente pendant la cuisson lente ne vous dérangera pas.

2 personnes ont trouvé cela utile

JJacky

Publié le 06/11/2023, France

Bon produit j'ai fait ma première fournée d'ail noir qui est une réussite totale un appareil d'une grande simplicité d'emploi qui gère tout du début jusqu'à la fin. Je recommande cet appareil.

2 personnes ont trouvé cela utile

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