3 pièces Écumoire en acier inoxydable, mailles fines, fondue chinoise, filtration alimentaire, cuisine professionnelle et familiale

Matériau : acier inoxydable SUS304 Dimensions : Grand 33 x 11 cm, Moyen 27,5 x 9 cm, Petit 26 x 8 cm Poids : Grand 105 g, Moyen 70 g, Petit 60 g 1. Conçue avec un fond plat monobloc en acier inoxydable, cette écumoire intègre des trous de filtration fins et réguliers pour une séparation efficace des impuretés, de la mousse ou des graisses flottantes dans les bouillons, sauces ou huiles chaudes ; 2. Les bords arrondis et la poignée ergonomique assurent une prise en main stable et confortable, même lors d’une utilisation prolongée ou avec des récipients profonds comme les marmites ou les caquelons de fondue chinoise ; 3. Fabriquée intégralement en acier inoxydable alimentaire SUS304, elle résiste à la corrosion, ne rouille pas et conserve son aspect lisse et brillant après de nombreux lavages au lave-vaisselle ou à la main ; 4. Polyvalente, elle s’utilise aussi bien pour écrémer les bouillons, filtrer les nouilles ou riz, récupérer des morceaux de viande frite, servir des plats en fondue, ou tamiser farine et poudres fines dans la préparation de pâtisseries ; 5. Idéale en cuisine domestique comme en restauration, cette série de 3 tailles permet d’adapter l’outil à chaque besoin : grand modèle pour les marmites professionnelles, moyen pour les casseroles familiales, petit pour les mini-caquelons ou les préparations délicates.