20mm Salted Collagen Casings for Sausages, Kitchen Accessories for Homemade Charcuterie

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Découvrez nos boyaux de collagène, l'allié idéal de vos préparations maison !

Faciles d'utilisation, il suffit de les tremper 2 à 3 minutes dans de l'eau tiède avant de les garnir.

Leur remarquable élasticité leur permet de se rétracter avec la farce pour un résultat parfait.

Entièrement comestibles, ils sont sains, inodores et résistants à la déchirure lors du remplissage.

D'un diamètre uniforme de 20 mm, ces boyaux sont faciles à remplir et à conserver.

Ils se conservent dans un endroit frais et sec, sans réfrigération.

Idéaux pour la confection de saucisses fraîches ou fumées, jambons, saucisses de petit-déjeuner, salamis, pepperonis et bien d'autres gourmandises.

Chaque sachet sous vide, garantissant fraîcheur et hygiène, contient environ 42 grammes de boyaux de collagène à base de cellulose microcristalline.

Créez facilement de délicieuses saucisses !