HONORNIC - 2 moules à pain antiadhésifs en acier au carbone pour la cuisson de pains à cake, gâteaux, pâtisseries et nids à pain grillé.
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Informations produit
Description
Moules à Pain Antiadhésifs en Acier Carbone – Cuisson Homogène et Démoulage Parfait
Donnez vie à des pains maison aux formes parfaites et aux croûtes dorées avec ce duo de moules à pain en acier au carbone de qualité professionnelle. Leur revêtement antiadhésif double couche, renforcé et sans PFOA, garantit un démoulage systématiquement facile et net, même pour les pâtes les plus riches ou les plus collantes, préservant l’intégrité de votre chef-d’œuvre.
L’acier au carbone est choisi pour ses excellentes propriétés de conduction et de rétention de la chaleur. Il chauffe rapidement et la diffuse de manière uniforme sur toute la surface du moule, assurant une cuisson homogène, un cœur bien cuit sans être pâteux et une croûte croustillante et régulière sur toutes les faces.
D’une dimension généreuse (environ 155 x 85 x 40 mm), ils sont parfaits pour les pains de mie traditionnels, les sandwichs, les cakes salés (type cake aux lardons) ou les brioches. Leur forme rectangulaire classique est intemporelle et permet de découper des tranches régulières.
Robustes et durables, ils résistent aux rayures des ustensiles métalliques (bien que l’utilisation d’outils en silicone ou en bois soit recommandée) et supportent de hautes températures. Leur entretien est aisé : un simple lavage à l’eau chaude savonneuse, éventuellement au lave-vaisselle selon les instructions. Un investissement essentiel pour tout boulanger amateur souhaitant des résultats constants et professionnels.
Caractéristiques
- MarqueHONORNIC
- MatièresAcier
- FormeRectangulaire
- Fond amovibleOui
- Revêtement du mouleAnti-adhésif
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