1pc Panier Long en Rotin pour Pâte à Pain, Maturation et Stockage Alimentaire

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Découvrez notre panier de fermentation en rotin, l'accessoire essentiel pour la fabrication artisanale d'un pain authentique. Ce panier est non toxique, inoffensif, sain et respectueux de l'environnement, tout en étant extrêmement durable pour un usage régulier.

Conçu spécialement pour la fermentation des pâtes à pain de style européen, il permet d'obtenir un beau motif de coupe caractéristique sur votre pain. Il est parfaitement adapté pour les pâtons dont le poids est compris entre 700 grammes et 1500 grammes. Sa structure en rotin naturel permet une aération optimale de la pâte, fournissant suffisamment d'oxygène pour une levée parfaite, ce qui rend le pain final léger, alvéolé et bien ventilé.

Pour entretenir votre panier et assurer sa longévité, il est recommandé de le tapoter légèrement après chaque utilisation pour éliminer la farine résiduelle. Pensez également à l'exposer au soleil périodiquement pour le maintenir parfaitement sec.

Vous recevrez **1 pièce** de panier en rotin. Veuillez choisir la taille qui correspond à vos besoins :

- **Taille S** : 15 cm (longueur) x 8 cm (largeur) x 5 cm (hauteur)

- **Taille M** : 21 cm (longueur) x 15 cm (largeur) x 8 cm (hauteur)

- **Taille L** : 28 cm (longueur) x 14 cm (largeur) x 8 cm (hauteur)