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1 service à bain-marie en acier inoxydable, poignée fixe, compatible induction, pour fondre chocolat et préparer desserts
Vendu par Verwaltungs
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Informations produit
Description
Ce service à bain-marie Zenker allie robustesse fonctionnelle et simplicité d’usage quotidien. Il se compose de deux éléments emboîtables en acier inoxydable 18/10 : une casserole basse pour l’eau chaude et un récipient supérieur plus étroit pour la préparation délicate. La poignée fixe, intégrée par soudure continue, garantit une prise ferme et stable, réduisant les risques de renversement lors du déplacement entre plaque et plan de travail. Sa compatibilité induction est assurée par un fond renforcé magnétique, tandis que son épaisseur uniforme (1,2 mm sur les parois, 2,5 mm sur le fond) limite les points chauds. Idéal pour les amateurs de pâtisserie maison, il convient aussi bien à la fonte contrôlée de chocolat noir qu’à la cuisson douce de sauces délicates ou de préparations à base d’œufs. Son encombrement réduit (hauteur totale 14,5 cm) facilite le rangement dans les placards standards.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Réf. ManoManoME215149420
- MMID972277251853
- Réf. fabricantCSFR-260509-0391
- EAN9321185905562
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