1 Pièce Générateur De Fumée Froide - Acier Inoxydable - 25 x 18 x 4 cm - Pour Fumoir À Froid - Compatible Sciure Et Granulés Bois

Ce générateur de fumée froide en acier inoxydable est conçu pour produire une fumée stable et sans flamme, adaptée au fumage à froid d'aliments variés : saumon, saucisses, magret de canard, filet mignon, poulet, fromage ou poissons. Sa forme spiralée assure une combustion lente et homogène, sans intervention pendant des heures.

Caractéristiques techniques :
- Matériau : acier inoxydable (qualité alimentaire)
- Dimensions : 25 x 18 x 4 cm
- Poids : environ 380 g (sans accessoires)
- Couleur : finition métallique naturelle
- Compatible avec sciure de bois et granulés (cerisier, pomme, hêtre, noix de pécan, mesquite, etc.)

Utilisation recommandée :
Idéal pour les particuliers passionnés de cuisine fumée, les artisans traiteurs, les producteurs locaux ou les utilisateurs de fumoirs maison (bois, acier, caisse isolée). Ne nécessite pas d’alimentation électrique ni de gaz.

Contenu de l’emballage :
- 1 × générateur de fumée froide
- 1 × brosse de nettoyage (en nylon renforcé)