1 panier de fermentation de 25 cm (10 pouces) comprenant : panier, doublure en tissu, racloir à pâte, lame à pain et 2 paniers à pain en rotin de 25 cm (10 pouces).

Utilisation : Rangement

Type : Paniers de fermentation pour le pain

Forme : Ovale

Utilisé aussi bien par les boulangers expérimentés que par les débutants. Livré avec une doublure en lin amovible et lavable, donc réutilisable.

Comment utiliser ce panier de fermentation ?

Farinez le moule à pain, puis placez-y la pâte pétrie et laissez-la lever.

Nettoyage facile : Lavez à la main à l’eau tiède pendant 2 minutes et séchez soigneusement après le lavage ; vous pouvez également le laisser sécher dans un endroit chaud et sec. Brossez-le avec une brosse à poils dédiée.

Outil professionnel pour scarifier la pâte : Les poignées en plastique ABS offrent une prise en main sûre et sont équipées d’une lame tranchante en acier au carbone.

Livré avec un protège-lame pour le rangement. REMARQUE : La lame de rasoir n'est pas remplaçable.

Couleur : voir photo

Matériaux : rotin, plastique et rotin

Dimensions : 25 × 15 × 8 cm

Contenu de l'emballage :

3 paniers à pain

1 housse en tissu

1 racloir

1 couteau à découper