1 Cercle à tarte perforé, Inox, Ø 14 cm, Hauteur 2 cm, Cuisson uniforme, Pâtisserie professionnelle

Matériau: Inox

Diamètre: 14 cm

Hauteur: 2 cm

Type de perforation: Micro-perforations

Bande non perforée: 3 mm

Origine: Fabriqué en
Ce cercle à tarte perforé en inox assure une cuisson uniforme grâce à ses micro-perforations. La bande de 3 mm sans trou maintient la pâte pour un démoulage facile. Idéal pour la pâtisserie professionnelle, ce moule durable nécessite peu d'entretien. Sa fabrication française garantit un savoir-faire unique pour toutes vos préparations culinaires exigeantes.

Spécifications techniques : Ce cercle à tarte mesure 14 cm de diamètre et 2 cm de hauteur, fabriqué en inox résistant pour une durabilité optimale au quotidien. Compatibilité et accessoires : Conçu pour la pâtisserie professionnelle, cet ustensile s'adapte aux fours standards et permet de réussir tartes et quiches variées. Installation et utilisation : Les micro-perforations favorisent l'évaporation de l'eau pour une cuisson homogène, tandis que les bords pleins évitent l'affaissement de la pâte. Autres informations : Produit fabriqué en par une entreprise du patrimoine vivant, nécessitant un entretien minimal pour conserver son aspect neuf. Notes importantes : Les dimensions sont données à titre indicatif avec une tolérance de fabrication possible, la couleur réelle peut varier selon l'éclairage.