1 banneton pour la fermentation du pain

Ce panier de fermentation en rotin naturel est antiadhésif pour les levains, les miches et les pains artisanaux, favorisant une meilleure fermentation. Il est idéal pour la confection de tous types de pains nécessitant un temps de levée. Convient aux boulangers professionnels et amateurs. Caractéristiques : Couleur : voir photo. Matière : rotin. Dimensions : environ 20 x 20 x 6 cm. Ce panier de fermentation en rotin naturel est antiadhésif pour les levains, les miches et les pains artisanaux, favorisant une meilleure fermentation. Il est idéal pour la confection de tous types de pains nécessitant un temps de levée. Convient aux boulangers professionnels et amateurs. Convient aux techniques de fermentation et de cuisson au banneton.