Wok traditionnel en fonte martelée à la main, 75 cm, pour la cuisine asiatique, compatible avec les cuisinières et les grils.

Construction 100 % fer forgé : Cette poêle est fabriquée en fer forgé pur, garantissant une chauffe rapide et homogène pour une cuisson optimale.
- Préservation des nutriments : Cuisiner avec cette poêle en fer permet de réduire significativement la perte de vitamine C dans les légumes, améliorant ainsi la valeur nutritionnelle de vos repas et contribuant à une alimentation saine.
- Apport en fer : L'utilisation régulière de cet ustensile de cuisine en fer peut aider à prévenir l'anémie ferriprive, ce qui en fait un accessoire indispensable dans votre cuisine pour une santé optimale.
- Surface sans produits chimiques : La poêle possède une surface non revêtue, exempte de produits chimiques nocifs. Vous n'aurez pas à vous soucier de la contamination de vos aliments par des toxines ou des revêtements qui s'écaillent.
- Fond rond traditionnel : Fabriquée selon les techniques traditionnelles chinoises de cuisson à l'étouffée, cette poêle à fond rond assure une répartition rapide et homogène de la chaleur, réduit l'adhérence et simplifie le nettoyage.
- Entretien facile : Après le premier mois d'utilisation, il vous suffit de laver votre poêle quotidiennement, de la sécher soigneusement et d'appliquer une fine couche d'huile. Pour préserver la qualité de la poêle, assurez-vous qu'il ne reste plus d'eau.
Exemples d'utilisation :
1. Sauter des légumes : Faites sauter rapidement des légumes tout en préservant leurs nutriments et offrez à votre famille des repas sains et savoureux.
2. Saisir des protéines : Obtenez des viandes parfaitement saisies avec une délicieuse croûte, tout en enrichissant vos plats en fer pour des bienfaits nutritionnels supplémentaires.
3. Mijoter des soupes et des ragoûts : Profitez de l'excellente rétention de chaleur de la poêle pour des soupes mijotées, rehaussant ainsi la saveur et la valeur nutritive de chaque repas.
Améliorez votre expérience culinaire avec une poêle en fonte robuste, saine et polyvalente qui résistera à l'épreuve du temps.