WAOBDLA Fermentateur d'ail noir 90W 5L Machine de fermentation d'ail automatique intelligente de contrôle Fabricant d'ails

Description

Cette machine à fermenter l'ail noir est fabriquée à partir de matériaux de haute qualité et bénéficie d'une fabrication soignée afin de garantir d'excellentes performances. Elle utilise une technologie de chauffage tridimensionnel et de fermentation automatique pour contrôler avec précision la température et l'humidité, garantissant ainsi que chaque gousse d'ail fermente de manière uniforme pour devenir un ail noir nutritif. Sa grande capacité lui permet de fermenter une grande quantité d'ail à la fois, ce qui se traduit par une efficacité de production élevée. Le délicieux ail noir a une valeur nutritionnelle plus élevée et vous permettra de mener une vie saine.

 

Cette machine à fermenter l'ail noir est fabriquée à partir de matériaux de première qualité et avec une attention méticuleuse aux détails, garantissant des performances exceptionnelles. Elle utilise des mécanismes avancés de chauffage tridimensionnel et de fermentation automatisée pour réguler avec précision la température et l'humidité, garantissant ainsi que chaque bulbe d'ail fermente uniformément en ail noir riche en nutriments. Son intérieur spacieux permet de traiter une grande quantité d'ail en un seul cycle, ce qui augmente considérablement l'efficacité de la production. L'ail noir savoureux qui en résulte offre des avantages nutritionnels améliorés, favorisant un mode de vie plus sain à chaque utilisation.

 

Caractéristiques principales

Conçu pour durer : le produit est fabriqué à partir d'un alliage d'aluminium épais et de plastique, traité avec un revêtement antiadhésif, qui est solide, robuste, résistant à la chaleur, à la rouille et à l'usure, et qui a une longue durée de vie.

 

Grande capacité : sa grande capacité de 5 litres permet de fermenter jusqu'à 1 à 1,5 kg d'ail noir à la fois, pour une efficacité de production accrue.

 

Grande capacité : grâce à sa conception spacieuse de 5 litres, cet appareil peut traiter jusqu'à 1 à 1,5 kg d'ail noir en une seule fois, ce qui augmente l'efficacité et l'évolutivité de la production.

 

Technologie de fermentation automatique : il adopte un programme de fermentation automatisé intelligent pour contrôler avec précision la température (86-185 °F) et l'humidité, garantissant que chaque gousse d'ail peut être fermentée de manière uniforme en ail noir riche en nutriments, puis séchée automatiquement, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. De plus, la fonction de mémoire en cas de coupure de courant permet au produit de reprendre automatiquement son fonctionnement même en cas de coupure de courant soudaine pendant le processus de fermentation, ce qui le rend plus rassurant à utiliser.

 

Mécanisme de fermentation intelligent : équipé d'un protocole de fermentation avancé et autorégulé, cet appareil maintient un contrôle précis de l'environnement (température : 86-185 ℉ ; humidité) afin de garantir une transformation uniforme et complète de l'ail cru en ail noir riche en umami et en nutriments, suivie d'un séchage entièrement automatisé pour plus de commodité. Sa fonction intégrée de récupération en cas de coupure de courant rétablit automatiquement le processus de fermentation à partir du point exact où il a été interrompu après une coupure imprévue, ce qui renforce la fiabilité et la tranquillité d'esprit.

 

Bon effet de fermentation : il adopte une méthode de chauffage tridimensionnel à 360°, combinée à un support à ail indépendant à trois niveaux afin que la chaleur soit uniforme, augmente la circulation de l'air autour de l'ail noir et permette d'obtenir un meilleur effet de fermentation. De plus, vous pouvez choisir la durée de fermentation dans une fourchette de 12 à 15 jours (289 à 360 heures) afin de répondre aux besoins de différents effets gustatifs et de différents moments.

 

Performances de fermentation optimisées : grâce à une distribution thermique omnidirectionnelle à 360° et à un support à trois niveaux dédié à l'ail, ce mécanisme assure une pénétration uniforme de la chaleur et une circulation d'air maximisée, favorisant une fermentation homogène et de haute fidélité. De plus, les utilisateurs peuvent régler de manière flexible la durée de fermentation entre 12 et 15 jours (289 à 360 heures), ce qui permet de personnaliser les profils aromatiques et les besoins en matière de programmation d'utilisation.

 

Excellente dissipation de la chaleur : les petits trous denses situés au fond permettent à la machine de dissiper la chaleur rapidement et efficacement, de la protéger et d'améliorer sa durée de vie.

 

Gestion thermique améliorée : une série de trous de ventilation haute densité conçus avec précision à la base permet une dissipation rapide et efficace de la chaleur, empêchant l'accumulation de chaleur, protégeant les composants internes et prolongeant considérablement la durée de vie de l'appareil.

 

Facile à utiliser : le panneau de commande simple et intuitif est équipé d'un écran d'affichage et d'indicateurs clairs, et le programme de fermentation intelligent ne nécessite pas d'opérations complexes, ce qui le rend plus rapide et plus pratique à utiliser.

 

Peu encombrant : il a un faible encombrement (26,5 cm de diamètre) et peut être placé dans un coin de la cuisine pour gagner de la place.

 

Économie d'énergie : sa faible puissance de 90 W ne consomme pas trop d'électricité, et la plaque chauffante filetée est plus économe en énergie, ce qui réduit la consommation d'énergie, améliore l'efficacité de la fermentation et vous aide à réduire votre facture d'électricité.

 

Sain et délicieux : comparé à l'ail ordinaire, l'ail noir a une saveur délicieuse et des propriétés antioxydantes plus puissantes, ainsi qu'une valeur nutritionnelle plus élevée, ce qui contribue à améliorer l'immunité et à favoriser la circulation sanguine, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes modernes en quête d'une vie saine.

 

Facile à nettoyer : grâce à sa structure simple, à son support à ail amovible, à son revêtement antiadhésif et à ses lignes lisses, vous pouvez le nettoyer facilement et rapidement.

 

Détails

Trou d'aération : il permet d'évacuer l'excès de gaz dans le pot afin de garantir l'efficacité et la sécurité de la fermentation.

 

Poignée et bouton pratiques : la poignée lisse est confortable à saisir et intègre un bouton-poussoir qui permet d'ouvrir et de fermer le couvercle facilement et en douceur.

 

Pieds stables : ils rendent le produit plus stable et évitent de rayer votre bureau.

 

Base robuste : conçus avec des pieds renforcés et amortisseurs de vibrations, ils garantissent une stabilité exceptionnelle et protègent les surfaces de travail des éraflures ou des abrasions.

 

Couvercle isolant à double couche : il permet de contrôler efficacement la haute pression à l'intérieur de la marmite, ce qui lui permet de libérer la pression de manière raisonnable et d'améliorer l'effet de fermentation.

 

Boîte de stockage d'eau amovible : elle permet de recueillir l'humidité de la vapeur et est facile à nettoyer.

 

Réservoir de condensation amovible : conçu pour capturer et contenir efficacement l'humidité générée par la vapeur, il s'enlève facilement pour un nettoyage et un entretien sans tracas.

 

Poignée télescopique : elle rend l'extraction du support à ail plus pratique.

 

Application

   Cet appareil convient à un usage familial et commercial. Il peut être utilisé non seulement pour faire de l'ail noir, mais aussi pour faire du yaourt, du vin de riz doux, du natto, du vin de fruits, du vinaigre de fruits, du kimchi, etc.

 

Mode d'emploi

Étape 1 : Choisissez l'ail solo frais et cru ou plusieurs gousses d'ail sans les éplucher ni les laver.

Étape 2 : Coupez les tiges d'ail en excès, puis posez-les à plat sur la grille.

Étape 3 : Entrer les paramètres du programme.

Étape 4 : Après fermentation, l'ail noir peut être consommé.

                             

Spécifications

Style : Moderne

Forme : Rond

Couleur : or, blanc

Matériau : Alliage d'aluminium, plastique

Procédé : Revêtement antiadhésif

Source d'alimentation : Cordon électrique

Type de prise : Norme européenne

Tension : 220-240V, 50/60Hz

Puissance : 90W

Capacité : 5L/ 1.1gal

Plage de température : 30-85℃/86-185℉

Capacité d'ail noir fermentable en une seule fois : environ 1-1,5kg/2.2-3.31 lbs (à titre de référence uniquement)       

Durée de fermentation optionnelle : 12-15 jours (289-360 heures)

Longueur du cordon d'alimentation : 0.8m/2.62ft

Taille du produit (D*H) : 26.5*29cm/10.43*11.41in

Taille de l'emballage : 32.4*30.2*30.1cm/ 12.76*11.89*11.85in

Poids brut : 3.45kg/7.61 lbs

Poids net : 3.4kg/7.5 lbs

 

Le paquet comprend

1* Corps du pot

1* Récipient intérieur

4* grilles à ail

1* Cordon d'alimentation

1* tube de support

1* Manuel en anglais

 

Remarques

1. Veuillez noter que le poids spécifique de l'ail qui peut être pris en charge dépend de la taille de l'ail.

2. Veuillez lire attentivement les instructions et les étiquettes apposées sur l'appareil et respecter les consignes de sécurité.

3. Veuillez noter que le récipient doit être rempli d'ail et que l'ail ne doit pas être placé plus haut que le revêtement.

4. Veuillez noter qu'il y aura une légère odeur d'ail dans l'air pendant le processus de préparation, veuillez donc le conserver dans un endroit sec et ventilé. Le lavage à l'eau ou l'ajout d'une petite quantité de détergent permet d'éliminer les odeurs. Si quelque chose colle à l'étagère à ail ou au pot intérieur, faites-le tremper dans de l'eau chaude additionnée de vinaigre pendant 10 minutes.

5. N'ouvrez pas le couvercle pendant longtemps ou fréquemment pendant le processus de fermentation, car cela pourrait affecter les résultats de la fermentation. Lors du séchage, il n'est pas nécessaire de presser le couvercle au fond sans le fixer pour laisser un espace, et l'effet de séchage est meilleur.

6. Une fois la fermentation terminée, l'appareil éteint automatiquement le chauffage et émet un signal sonore pour indiquer la fin de la fermentation. Si la fermentation est terminée sans que l'alimentation électrique soit débranchée dans les 8 heures, l'appareil émettra un signal sonore pour indiquer qu'il faut couper l'alimentation électrique, une fois par heure.

7. Vous pouvez retirer l'ail noir une fois la fermentation terminée pour le manger. À ce moment-là, la machine dégage une chaleur résiduelle ; faites attention lorsque vous ouvrez le couvercle pour éviter les brûlures. Après la fermentation, l'ail noir peut être conservé dans des bocaux ou des récipients alimentaires (non inclus) pendant 5 à 10 jours pour une meilleure saveur. L'ail noir a une durée de vie d'environ 3 mois lorsqu'il est scellé et de 6 mois lorsqu'il est réfrigéré et scellé.

8. Veuillez accepter la légère différence de couleur causée par la lumière et l'erreur de 1 à 3 cm due à la mesure manuelle, et assurez-vous que cela ne vous dérange pas avant de passer commande.