VEVOR Machine a Glace Molle Rendement 20-28 L/h, Machine a Creme Glacee Commerciale 2200 W, pour Glacier Patisserie Camion-Restaurant, 3 Parfums avec 2 Tremies de 6 L et Pompe de Soufflage Integree
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Informations produit
Description
Machine à glace commerciale à 3 parfums
La machine à glace professionnelle offre un débit de 20 à 28 L/h et propose 3 parfums. Grâce à son système de pré-refroidissement, sa pompe de soufflage intégrée, son agitateur de trémie et son compresseur haute performance, elle assure une distribution onctueuse et une texture fine et homogène, sans compromettre la productivité.
- Conservation de la fraîcheur par pré-refroidissement
- Amélioration du soufflage et de l'agitation de la trémie
- Haut rendement
- Fonctionnement facile
- Durable et fiable
Machine à glace commerciale à 3 parfums
Elle offre un débit 20-28 L/h et propose 3 parfums. Grâce à son système de pré-refroidissement, sa pompe de soufflage intégrée, son agitateur de trémie et son compresseur haute performance, elle assure une distribution onctueuse, une texture fine et homogène et une production efficace.
Caractéristiques principales
- Pré-refroidissement pour une fraîcheur optimale : La machine à glace molle de comptoir, avec un rendement jusqu'à 20-28 L/h, assure un approvisionnement continu de 8 à 12 portions. Le système de conservation par pré-refroidissement maintient le mélange à une température inférieure ou égale à 12 °C, assurant ainsi sa fraîcheur et prévenant toute altération, même dans des environnements à haute température ou lors d'un stockage de nuit
- Système de soufflage et d'agitation de la trémie amélioré : Comparée aux tiges de soufflage classiques (taux de 20 à 25 %), notre pompe de soufflage performante intégrée atteint un taux de soufflage de 25 à 35 % et optimise l'incorporation d'air, pour une distribution plus fluide et un rendement accru. Associée à l'agitation de la trémie, elle favorise une glace d'une texture plus homogène et sans cristaux
- Production à haut rendement : La machine à crème glacée est dotée de 3 distributeurs pour 2+1 saveurs, répondant ainsi à une large diversité de goûts. Grâce à un compresseur performant et deux trémies de 6 L, la première fournée est congelée en seulement 13 à 17 minutes, les suivantes étant prêtes en 6 minutes ou moins pour un approvisionnement constant même aux heures de pointe
- Utilisation simplifiée : L'écran LED de cette machine à glace facilite l'utilisation en intégrant des fonctions telles que le réglage de la fermeté, le soufflage, la conservation de la fraîcheur et l'autonettoyage en une seule touche. Il déclenche également une alarme de niveau bas lorsque le niveau d'ingrédient est inférieur au niveau standard, incitant ainsi à un réapprovisionnement rapide
- Durable et fiable : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette machine à crème glacée molle allie résistance à la rouille, facilité de nettoyage et grande durabilité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Idéale pour réaliser des cornets, des gaufres, des gâteaux glacés et bien plus encore – un atout majeur pour les glaciers, les cafés et les bars à boissons
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Spécification
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Contenu du coffret
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Caractéristiques
- MarqueVEVOR
- Longueur54 cm
- Largeur82.6 cm
- Volume1.7 L
- MatièresAcier inoxydable (inox)
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