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TURBINE À EAU - 25 L - Isotech

Name: TURBINE À EAU - 25 L - Isotech
Brand: ISOTECH
SKU: PRA1525WI_ISOTECH
Price: 18057.6 EUR
Availability: InStock

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Vendu par Matériel CHR Pro

Informations produit

Description

Description générale

Turbine à eau idéale pour la fabrication de sorbets, granités et crèmes glacées. Conçue pour une production efficace, elle permet de gérer le temps et la température pour obtenir des textures parfaites. Sa cuve verticale avec couvercle transparent offre une visibilité sur le processus de préparation et permet d'ajouter des ingrédients en cours de cycle.

Spécifications techniques

Production maximale : 25 litres par heure

Quantité de mélange par cycle : 4 litres

Durée du cycle : 10 à 20 minutes

Dimensions (L x P x H) : 470 x 510 x 960 mm

Puissance : 2400 W

Poids : 120 kg

Gaz réfrigérant : R452A

Alimentation : 400/3/N/T

Utilisation

Possibilité de cycles basés sur le temps ou la température pour une consistance idéale

Incorporation d'ingrédients tels que fruits frais, fruits secs, chocolat, etc.

Commandes électroniques simples d'utilisation

Autres informations

Équipée de roulettes pour un déplacement facile

Livrée d'origine avec douchette

Caractéristiques

Marque
ISOTECH
Couleur
Gris
Hauteur
96 cm
Largeur
51 cm
Longueur
47 cm

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