Turbine à air Isotech conçue pour la fabrication de sorbets, granités et crèmes glacées. Elle permet une production maximale de 25 litres par heure avec une capacité de mélange de 4 litres par cycle. Grâce à son système de refroidissement par air et à sa cuve verticale avec couvercle transparent, vous pouvez suivre le processus de fabrication et ajouter des ingrédients à tout moment.
Spécifications techniques
Production maximale : 25 litres par heure
Quantité de mélange par cycle : 4 litres
Durée du cycle : 10 à 20 minutes
Dimensions (L x P x H) : 470 x 510 x 960 mm
Puissance : 2400 W
Poids : 120 kg
Gaz réfrigérant : R452A
Alimentation : 400/3/N/T
Compatibilité et accessoires
Équipée de roulettes pour un déplacement facile
Livrée avec douchette d'origine
Utilisation
Gestion du temps et de la température pour un contrôle optimal de la consistance de la glace
Possibilité d'incorporer des morceaux tels que fruits frais, fruits secs, chocolat, etc.
Commandes électroniques simples d'utilisation
Caractéristiques
Marque
ISOTECH
Longueur
47 cm
Largeur
51 cm
Hauteur
96 cm
Poids
120 kg
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