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Description générale
La trancheuse électrique Berkel Pro Line XS25 est idéale pour les professionnels de la restauration. Avec une lame de 25 cm de diamètre et une puissance moteur de 0,32 kW, elle permet un réglage d'épaisseur de tranche de 0 à 14 mm. Son design moderne en rouge, ses dimensions compactes (50,5 x 48 x 56,5 cm) et son poids de 19 kg facilitent son intégration et son utilisation quotidienne en cuisine.Spécifications techniques
- Poids : 19 kg
- Diamètre de la lame : 250 mm
- Spécifications électriques : 230 V, 50 Hz, 1 Ph
- Puissance du moteur : 0,33 kW
- Épaisseur de coupe : 0 - 14 mm
- Capacité de coupe (circulaire) : 188 mm
- Capacité de coupe (rectangulaire) : 225 x 178 mm
Compatibilité et accessoires
- Pièces amovibles : disque de lame, plat Portarmerce, déflecteur de parafetta
- Câble fourni avec prise EU
Installation
- Facilité d'intégration grâce à ses dimensions compactes
Utilisation
- Conçu principalement pour le secteur de la restauration (ho.re.ca.)
- Réglage d'épaisseur de tranche pour des performances de coupe optimales
Autres informations
- Drainage de la voile inclinée pour le drainage des liquides
- Système de retrait de parabole rapide pour un nettoyage efficace
- Protection des pales en aluminium pour une sécurité accrue
- Contrôles ergonomiques pour minimiser l'effort de l'opérateur
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