Trancheuse électrique pour viande et fromage avec affûteur intégré, lame inox SUS420 de 25,4 cm, épaisseur réglable de 0 à 15 mm

• La molette graduée règle l’épaisseur de coupe de 0 à 15 mm pour adapter les portions à chaque préparation. Vous pouvez ainsi passer de fines tranches de charcuterie à des portions plus épaisses pour garnir des sandwichs ou composer un plateau.
• Cette trancheuse avec lame en inox SUS420 dispose d’un disque de 25,4 cm résistant à l’usure et à la corrosion. Ce matériau convient au contact alimentaire et accompagne la découpe de viande, de fromage, de pain ou de légumes avec un même appareil.
• Cette trancheuse avec affûteur intégré possède une pierre destinée à entretenir le tranchant de la lame. L’entretien de coupe se fait avec un équipement déjà présent sur la machine, sans devoir prévoir un affûteur séparé pour cette opération.
• Le poussoir à picots aide à maintenir les aliments sur le chariot pendant leur déplacement vers la lame. Associé aux pieds en caoutchouc antidérapants, il limite les déplacements indésirables pour mieux maîtriser la coupe sur un plan de travail stable.
• La lame et le poussoir démontables facilitent l’accès aux zones en contact avec les aliments. La brosse fournie aide à retirer les résidus après la préparation ; débranchez toujours l’appareil avant le démontage et le nettoyage de ses éléments.

Cette trancheuse pour cuisine domestique et professionnelle sert à préparer des portions de viande, de charcuterie, de fromage, de pain et de légumes. Son entraînement électrique de 340 W actionne une lame circulaire en acier inoxydable SUS420. La vitesse indiquée pour la version européenne est de 360 tr/min.

La lame de 25,4 cm travaille avec un chariot porte-aliments et un poussoir à picots. Une molette graduée ajuste l’épaisseur entre 0 et 15 mm selon le résultat recherché, notamment pour les sandwichs, les plateaux de charcuterie ou les garnitures. L’affûteur intégré sert à entretenir le tranchant au fil des utilisations.

L’appareil pèse 14,3 kg et présente une finition argentée avec des éléments noirs. Ses pieds en caoutchouc antidérapants contribuent à sa stabilité sur le plan de travail. Les éléments démontables et la brosse fournie facilitent le retrait des résidus alimentaires. Pour la viande congelée, le visuel recommande environ 15 minutes de décongélation préalable. Utilisez le poussoir et débranchez la machine avant toute intervention sur la lame.

Puissance : 340 W

Vitesse de coupe indiquée pour la version européenne : 360 tr/min

Diamètre de lame annoncé : 25,4 cm

Matériau de la lame : acier inoxydable SUS420

Épaisseur réglable : 0 à 15 mm

Affûtage : pierre intégrée

Maintien des aliments : poussoir à picots

Appui : pieds antidérapants en caoutchouc

Poids de l’appareil : 14,3 kg

Couleur : argenté et noir

Entretien : éléments démontables et brosse fournie