Trancheuse à tomates professionnelle manuelle, lames inox 420J1, coupe de 6,35 mm pour la préparation en restauration et cuisine

• Obtenez des tranches de 6,35 mm grâce à une épaisseur de coupe fixe de 1/4 de pouce. Cette régularité facilite le portionnement des tomates pour les hamburgers, sandwichs et salades, sans devoir guider chaque tranche individuellement au couteau.
• Les lames en acier inoxydable 420J1 présentent un tranchant dentelé et résistent à l’usure ainsi qu’à la corrosion. Elles accompagnent les préparations répétées de tomates, concombres ou bananes, avec un matériau adapté au contact alimentaire.
• Les quatre pieds à ventouse antidérapants contribuent à maintenir l’appareil sur le plan de travail pendant la poussée. Cette base stable limite les déplacements durant la coupe et aide à conserver un geste régulier lors des préparations successives.
• La poignée ergonomique assure une prise en main confortable pour accompagner le mouvement manuel. Le poussoir fait avancer l’aliment vers les lames, ce qui facilite la préparation répétée des garnitures sans dépendre d’une alimentation électrique.
• Cette trancheuse démontable et lavable possède un ensemble de lames et une tête amovibles. L’accès aux éléments de coupe facilite le retrait des résidus après utilisation et simplifie l’entretien entre les préparations de fruits et de légumes.

Cette trancheuse pour tomates et concombres fonctionne manuellement et convient également à la découpe des bananes. Elle accompagne la préparation des garnitures en cuisine domestique, dans les restaurants, les hôtels et les établissements servant des hamburgers. Son épaisseur fixe de 1/4 de pouce, soit 6,35 mm, donne des rondelles régulières pour organiser le portionnement sans multiplier les découpes individuelles au couteau.

L’appareil associe un châssis en acier inoxydable, des lames dentelées en inox 420J1 et un système de poussée manuel. Les lames résistent à l’usure et à la corrosion. La poignée de commande facilite le contrôle du mouvement, tandis que les quatre pieds à ventouse contribuent au maintien de la machine sur le plan de travail. Son poids de 3,3 kg convient à une utilisation sur un poste de préparation.

L’ensemble de lames et la tête se retirent pour accéder aux zones à nettoyer. Toutes les pièces sont lavables ; manipuler les éléments tranchants avec précaution et garder les doigts à distance des lames pendant la coupe. Les parties métalliques argentées sont complétées par des poignées et des pieds noirs, ainsi qu’un plateau blanc.

Pour les préparations répétées, la coupe régulière et uniforme aide à conserver une présentation cohérente des garnitures. Le fonctionnement sans branchement et les éléments démontables facilitent l’organisation du poste de travail et le nettoyage après le service.

Fonctionnement : manuel, sans alimentation électrique.

Épaisseur de coupe fixe : 6,35 mm, soit 1/4 de pouce.

Matériau des lames : acier inoxydable 420J1 dentelé.

Structure : acier inoxydable.

Maintien : quatre pieds à ventouse antidérapants.

Entretien : ensemble de lames et tête démontables ; pièces lavables.

Aliments : tomates, concombres et bananes.

Poids du produit : 3,3 kg.

Couleurs : argenté, noir et blanc.